Spansk tortilla - eller fritataKartoflerne skæres i tynde skiver. 500 g kogte, kolde kartofler. Den her opskrift er jeg belvet inspireret af i Hjerteforeningens folder der hedder picnic Olgas
Bagt kartoffelmos med bacon Imens kartoflerne koger,. 2,5 kilo kartofler. Kog kartoflerne i 15 min, tilsæt mælk, smør, peber og salt – Mad vi elsker