Mad

Mad

  • 17 Opskrifter
Blomkålsgryde med kylling

Blomkålsgryde med kylling

½ dl madlavningsfløde. Blomkålsgryde med kyllingHele portionen indeholder 4½ propoint1 løg1/3 frisk chiliLidt frisk koriander1 tsk olie200 gram blomkålKarry1 dl vand75 gram kylling i tern½ dl madlavningsfløde 6%SaltPeberPil løget, halver det og skær det i skiver. Tilsæt madlavningsfløde og kylling og lad det koge uden låg i ca 5 minutter
Paprikagryde

Paprikagryde

PaprikagrydeHele portionen indeholder 16 propoints400 gram oksekød i tern/strimler2 løg1 dåse tomatpure5 dl vand2 spsk paprikaSaltPeber1 rød peberfrugt1 grøn peberfrugtHak løgene
Grønsagsfrikadeller

Grønsagsfrikadeller

I onsdags til madlavning skulle mine elever lave noget rigtig sundt, nemlig grønsagsfrikadeller med bønnesalat og hurtigt madbrød
Kylling i karry

Kylling i karry

I dag skulle jeg afprøve en ny opskrift på kylling i karry. Jeg har faktisk aldrig lavet kylling i karry før, det skyldes nok mest at min mand ikke spiser kylling, så det er ikke lige kylling vi gør mest i her hos os
Pizzabøf

Pizzabøf

Sådan så min aftensmad ud. 11 propoints er lidt dyrt til aftensmaden når man som jeg kun har 26 propoints til en hel dag, så der er røget lidt ugebonus i dag
Lynhurtig oksegryde med bagte kartofler

Lynhurtig oksegryde med bagte kartofler

I dag skulle jeg afprøve endnu en af Jamie Olivers retter fra "Jamies mad på 30 minutter".  8 propoints for en god og velsmagende aftensmad
Calzone eller indbagt pizza

Calzone eller indbagt pizza

Min datter ville lave mad i dag og hun havde bestemt at vi skulle have indbagt pizza eller calzone som hedder i den bog vi fandt opskriften i
Grønsagsgryde med oksekød

Grønsagsgryde med oksekød

Dagens aftensmad var inspireret af Voresmad, men jeg har lavet lidt om på mængderne så det var nemmere at regne point ud og desuden var deres opskrift kun til 2 personer
Gulerodssuppe

Gulerodssuppe

Den her gulerodssuppe er nem og meget pointvenlig. I den originale opskrift står der at den her portion er til 4 personer, men der er altså for lidt til 4, så jeg har valgt at skrive at den er til 2 personerGulerodssuppe 2 personerHele portionen indeholder ca
Krydret kødsovs

Krydret kødsovs

En rigtig dejlig krydret kødsovs som kan serveres med både pasta, ris eller couscous. Den er ikke stærk, men smager godt af en masse gode krydderier
Den dovnes kylling i karry

Den dovnes kylling i karry

Den dag vi skulle have kylling i karry skulle det gå lidt hurtigt for det var blevet sent inden jeg fik lavet mad, så her kommer en opskrift på en meget doven udgave af kylling i karry
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Den her udgave af svensk pølseret giver temmelig mange points, men det skyldes at jeg har brugt nogle helt almindelige pølser
Gulerodssuppe

Gulerodssuppe

Den her er fra Karolines Køkken, mad til unge og tager ikke overvældende lang tid at lave, hvilket jeg synes er en fordel i en til tider travl hverdag
Landsuppe

Landsuppe

Oprindeligt hed den her tyrkisk landsuppe, men jeg har skiftet champignonerne ud med rodfrugter, så nu har jeg valgt at kalde den landsuppe i stedet
Linsegryde

Linsegryde

Jeg har flere gange overvejet om vi skulle prøve at spise noget mere mad uden kød og i dag fik jeg så endelig prøvet en decideret vegetarret
Svinemørbrad i rød karry

Svinemørbrad i rød karry

Det var egentlig meningen at svinemørbraden skulle være aftensmaden i dag, men da min mand ikke er hjemme i dag, så fik vi det i går i stedet
Blomkålspizza

Blomkålspizza

Det er egentlig længe siden at jeg hørte om konceptet med blomkålspizza, men det er først nu jeg har taget mig sammen til at få prøvet at lave det