Aften

Aften

  • 22 Opskrifter
LCHF: Tungryde til "pasta"

LCHF: Tungryde til "pasta"

Denne ret var oprindeligt en pastaret, som var en nogenlunde SU-venlig måde at få fisk på. Selvom pastaen her ved os er skiftet ud med revet squash, gør det bestemt ikke tungryden dårligere
LCHF: Hurtig tacogryde

LCHF: Hurtig tacogryde

Hverdagsaftener kræver ofte hurtig hverdagsmad herhjemme. Men det kan jo heldigvis godt blive lækkert alligevel
LCHF: Rød kalkungryde

LCHF: Rød kalkungryde

Her er et bud på en saftig kalkungryde, som med få ingredienser alligevel har en dejlig smag. Hurtigt og simpelt
LCHF: Kyllingefrikadeller

LCHF: Kyllingefrikadeller

Disse kyllingefrikadeller er fulde af smag fra både feta, soltørrede tomater og krydderier. De er nemme at lave og passer skønt til sommeren - også kolde til madpakken
Sommer kyling i Mascarponesovs #LCHF

Sommer kyling i Mascarponesovs #LCHF

D. e. t. b. d. s. j. g. h. a. r. o. i. n. v. L. C. H. F. ,. p. m. æ. &. l. -. å. S. y. k. /. w. x. c. _. f. 9. 7. 8. 4. 0. 2. E. u. J. ". q. ø. z. M. (. ). 3. 1. 5. B. T. #. V
LCHF lasagne - himmelsk

LCHF lasagne - himmelsk

D. e. n. l. a. s. g. r. i. m. p. t. h. k. /. d. o. v. b. 2. 0. 1. 4. -. c. f. =. å. j. æ. E. y. ) l
LCHF: Pulled chicken

LCHF: Pulled chicken

Pulled pork er en af vores favoritter herhjemme - hold nu op det smager skønt. Så da vi så, at Denomvendteverden (en LCHF-blog med rigtig mange lækre opskrifter) havde lavet pulled chicken, røg det straks på to do listen
LCHF: Indisk butterchicken

LCHF: Indisk butterchicken

Indisk mad er en af vores favoritter - al den smag og lækkerhed er da ikke til at stå for. Engang i løbet af ferien kastede vi os derfor over at lave butterchicken, og hold op hvor smagte det skønt
Shepherdspie lchf style!

Shepherdspie lchf style!

I dag har været en lang dag. En tur til Århus, hvor jeg blev tilset af en dygtig gynækolog i Skejby. Det var heldigvis mere positivt, end jeg havde turdet håbe på
LCHF: Græsk farsbrød med tzatziki

LCHF: Græsk farsbrød med tzatziki

For dælen - vi har haft travlt den sidste uges tid. Alt for travlt til at opdatere bloggen (og i stor grad også Instagram)
LCHF Lasagne med aubergine

LCHF Lasagne med aubergine

Min absolut favorit LCHF ret er lasagne med aubergine, og jeg har efterhånden lavet den en del gange
LCHF: Medister med bagt blomkålsmos

LCHF: Medister med bagt blomkålsmos

Vi er vilde med mos - blomkålsmos, broccolimos, rødbedemos osv. osv. Denne gang har vi blandet mosen med ost og bagt den i ovnen - og det kan bestemt anbefales
LCHF Lasagne

LCHF Lasagne

Her skifter vi de traditionelle lasagne plader ud med tynde skiver af squash. 4 pers. Kødsovs. 1 stort løg – finthakket
LCHF lasagne

LCHF lasagne

Når man spørger sin kæreste, hvad han vil have til aftensmad, og tilbyder at lave lige det han vil have, forventer man ikke, at svaret er lasagne
Æggekage (LCHF)

Æggekage (LCHF)

Jeg elsker, når aftensmaden er nem at lave. Denne æggekage opfylder netop dette krav, og hvis man lige tweaker den almindelige opskrift en smule, så står man faktisk også med en sund en af slagsen