Thai

Thai

  • 17 Opskrifter
Tom Yam - Og nyt ugetema: Thailand

Tom Yam - Og nyt ugetema: Thailand

Thailand. I denne uge går turen til Thailand. Det thailandske køkken er virkelig populært verden over, og det er der en grund til
Stærk thailansk salat med agurk

Stærk thailansk salat med agurk

Denne opskrift er taget med hjem fra Thailand. Jeg laver den tit som det første når jeg laver thai mad en aften
Rød karry (Red Curry)

Rød karry (Red Curry)

Og det er absolut ikke tilfældet med thai mad. ½ aubergine (er du i en specialbutik kan du med fordel vælge en håndfuld thai auberginer alt efter størrelsen)
Indbagte rejer (Goong Tod )

Indbagte rejer (Goong Tod )

er ikke en ret fra Thailand. Mange kender det fra Japan, hvor man kalder det tempura (hvilket det også kan findes som i Thailand)
Penang (Phanaeng) karry

Penang (Phanaeng) karry

Penang er det thailandske navn for retten. Også denne ret passer rigtig godt sammen med den stærke thailandske salat med agurk og retten serveres selvfølgelig sammen med ris
Fried rice med hakket svinekød og æg

Fried rice med hakket svinekød og æg

En skøn og smagfuld hverdagsret, som er lynhurtig at lave. Retten tager maksimalt 30 minutter at tilberede, og er netop derfor egnet til en travl hverdag, hvor der måske ikke er det helt store overskud til madlavning
Fried Rice med Kylling

Fried Rice med Kylling

F. r. i. e. d. R. c. n. a. f. k. l. s. t. o. u. j. æ. g. y. ,. å. v. p. b. ø. m. J. h. K. 2. I. 1. 3. 0. ½. 5. S. V. w. 4. T. -. 8. 6. 7. P. r l
Thai Baked Pineapple Fried Rice

Thai Baked Pineapple Fried Rice

Preheat oven to 375 F. Prepare the pineapple by cutting it in half. Carve out the flesh while leaving the skin intact to create cavities
Crispy og spicy rejer

Crispy og spicy rejer

1. Start med at lave saucen. Bland mayonnaise, sød chilisauce, honning og riseddike sammen i en lille skål
Wok med kylling, kokos og peanuts

Wok med kylling, kokos og peanuts

I dag har Oskar og jeg været en tur i biografen med mødregruppen, hvilket var en god oplevelse, filmen vi så var "Jagten"
Sød thai chilikylling med cashewnødder

Sød thai chilikylling med cashewnødder

D. e. r. g. å. t. l. i. d. h. a. m. n. p. k. s. ,. o. f. T. æ. v. u. ø. b. H. -. c. S. è. y. (. 4. ). 0. 2. 1. w. 5. 6. 7. 3. V. R. K. j. 8. s g
Kylling i grøn karry

Kylling i grøn karry

Kylling i grøn karry. 2 kyllingefileter. 1-2 spsk olie. 1 fed hvidløg. 1 lille frisk chili. Saft af 1 lime. 2 spsk grøn karrypasta
Pad Thai

Pad Thai

pad thai sauce. pad thai sauce og bland det hele sammen. pad thai sauce. Denne wok ret er ikke bare fuld af smag men også utrolig nem og hurtig at lave, så du kan have lækker aftensmad ja sågar gæstemad klar på 30 min
Pad thai med grøntsager og peanuts

Pad thai med grøntsager og peanuts

En af de retter jeg spiste aller flest gange, da min veninde og jeg i foråret rejste gennem Sydøstasien var pad thai i Thailand