"Lækker og nem aftensmad". Det er ikke altid helt nemt at bestemme sig for, hvad man vil have til aftensmad, og somme tider må det også gerne gå lidt hurtigt
Så skal bjerget bare bestiges. Amerikanske pandekager er og bliver bare en genial opfindelse. Jeg elsker at lave sådan et bjerg her, og endnu mere elsker jeg mandens blik, når han finder ud af, at vi skal have amerikanske pandekager
Ingredienser til ca. 12 små pandekager m. fyld (mad til 3-4 personer). 1 blomkålshoved. 5 æg. 2 tsk. salt. Fyld. 600 g hvid fisk (jeg brugte torsk, men andre hvide fisk fx
Lasagne med laks og spinat. En dejlig nem lasagne som er en god måde at få fisk ind i hverdagen og som også børnene ville kunne lide og så den dejlig nem
Mascarpone er en Italiensk mild kremet friskost laget av creme fraiche og fløte. Den brukes ofte i desserter, men osten passer også perfekt når du skal lage en nydelig pastasaus
