Mad

Mad

  • 29 Opskrifter
Kartoffel Porre Suppe

Kartoffel Porre Suppe

Sluk komfuret og blend suppen til den er lind, føles den for tynd koges den lidt ind, inden madlavningsfløden tilsættes og varmes op til kogepunktet
Gulerods karbonader.

Gulerods karbonader.

Dagens aftensmad bestod i aften af gulerods karbonader med ris og hollandaise sovs tilsat ketchup. Jeg blev præsenteret for disse gulerods karbonader for første gang hjemme hos mine forældre for nogle måneder siden
Fedtfattige pølsehorn

Fedtfattige pølsehorn

Fedtfattige pølsehorn bagt med graham- og hvedemel, havregryn og en smule rapsolie. Min søn, hans venner og lille kusine er meget glad for pølsehorn
Lækker, cremet squashsuppe

Lækker, cremet squashsuppe

By Madfidusen. Jeg bruger en del squash i madlavningen, og derfor har jeg ofte sådan et par banditter med mod udgangen, når jeg er ude og handle
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed

Brændende kærlighed – En følelse som man kan nære til en anden, en dansk film med hovedkaraktererne Anja og Viktor eller en langtidsblomstrende stueplante
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Han kan dog godt spise, når han kommer i gang, men lysten til mad er ikke så stor. Hun pipper lystigt i køkkenet nu, så jeg skal vist snart forbi madskålen med noget til hende
Pastasalat

Pastasalat

Vi har flere forskellige opskrifter på pastasalat, for pastasalat er bare så nem at variere. Det eneste der er fælles for alle opskrifterne, er at de indeholder pasta og en dressing
Pastagratin med Skinke

Pastagratin med Skinke

Pastagratin er et fint alternativ til tærten. I stedet for en fed bund er gratinen fuld af sund fuldkornspasta og gratinen er fyldt med mager skinke og grøntsager
Boller med havregryn

Boller med havregryn

12 stk. 50 gr. gær. 5 dl lunken vand. 250 gr. havregryn. 1 tsk salt. 1 tsk honning (eller 1 tsk sukker). 2 spsk. olie. 1 æg eller lidt mælk til pensling
5- korn brød på speltmel

5- korn brød på speltmel

Man får et brød med en god og saftig krumme, der er noget at tygge i, men bollerne hæver ikke så meget op, så de er også gode til en madpakke
Fedtfattig havregrynsboller

Fedtfattig havregrynsboller

Havregryn er fyldt med sunde næringsstoffer. Der er ikke den dansker, som ikke kender til havregryn. I rigtig mange år har havregryn været en fast del af danskernes morgenbord
Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde

By Madfidusen. Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde. October 24, 2015. No Comments. Den anden dag, da jeg lagde et billede op af disse farserede peberfrugtmænd, var der en læser, der skrev at hun ville prøve at fylde sådan nogle hoveder op med tunmousse
Æggesalat

Æggesalat

2 æg. 4 spsk. creme fraise. 1 tsk dijonsennep. 1 spsk. klippet purløg. salt og peber. Kog æggene 10 min. Pil dem, og skær dem i tern
Lækre og saftige gulerodsboller

Lækre og saftige gulerodsboller

I min optik, så er gulerodsboller de bedste boller der findes. Jeg elsker hvordan de bliver bløde og lækre indeni, men stadig er helt sprøde udenpå
Fuldkorns knækbrød

Fuldkorns knækbrød

En ny portion knækbrød er bagt og gemt godt væk i en gammel fin kagedåse. Knækbrød holder ikke længe i dette hus, så derfor er de gemt lidt væk, for de skal på brunchbordet Skærtorsdag, hvor vi fejrer Simones 23 års fødselsdag
Pastasalat med kylling, karry og bacon

Pastasalat med kylling, karry og bacon

Lækker og fyldig pastasalat. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
Opskrift på millionbøf

Opskrift på millionbøf

Hvis der var noget jeg elskede som barn var det millionbøf og jeg tror aldrig jeg nogensinde jeg kunne blive træt i netop denne ret
Broccolisalat

Broccolisalat

E. n. y. d. e. r. s. t. v. l. m. a. g. o. i. ,. æ. k. h. å. j. u. f. ø. S. c. b. /. -. x. p. (. ). B. ". M. 4. 1. 8. 7. 6. O. 5. 2. 0. 3. &. L. R. F. D. H. T. I. P. J
Glutenfri Pølsebrød

Glutenfri Pølsebrød

Instruktioner. Pisk vand, gær og honning sammen i en stor skål med piskeriset og lad det stå et par minutter
Blomkåls deller til 4 pers

Blomkåls deller til 4 pers

Blomkåls deller. Blandes sammen og steges på panden som deller i kokos olie. Sovs. Steg løg i kokos olie. Tilsæt rødpeber
Alt-godt-fra-køleskabet-ret

Alt-godt-fra-køleskabet-ret

Jeg har brug for noget mad. "Jeg er sulten, jeg er fattig, jeg er doven. ". hurtigt. Men der er for langt til Netto (*host* 200 m