Mine forældre har et vennepar, Familien Grosen, som bor kun lige rundt om hjørnet fra mine forældre. Deres søn Troels er jævnaldrende med mig og vi har leget meget sammen som børn og men også som store teenagere
Jeg elsker at bage kagemand og gør det gerne, når jeg ser mit snit De to favoritversioner her i Danmark er nok vandbakkelse og brunsviger, men i min verden er det altid vandbakkelsen, der vinder
Gulerodskager skal ikke nydes i troen om en "sundere" kage, for en sådan findes ikke i mit univers, men kagen skal nydes fordi den smager dejligt og gulerødderne bidrager med lidt bid og moist
H. a. r. d. u. o. g. s. å. l. t. i. ø. m. ,. æ. e. n. b. v. k. f. D. h. j. -. y. E. p. A. J. (. '. ). K. T. I. c. 1. 0. 3. 5. S. 2. 8. 4. /. 6. 7. ½. M. L. N. R. B. P. G. O. F
Den her banankage er bagt efter den klassiske Karoline opskrift. Jeg har dog i stedet for at bage den i en rugbrødsform/kageform bagt den i bradepande og skåret chokolade i tern og puttet i kagen istedet for at lægge smeltet chokolade over kagen
Der er noget helt særligt ved at lave snobrød. Måske fordi der skal både ro og tålmodighed til, og måske fordi man næsten føler sig i et med naturen, når man sidder der ved bålet og tilbereder sin egen mad udendørs
Noter"Stor portion" er til store kager som chokolade lagkager, klassens time kage osv. "Lille portion" er til havregrynskager, franske vafler, honningekager osv
Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent. Jeg havde rigtig gransket katalogerne og skrevet mig en lille liste med de kogebøger, jeg gerne ville have, for der var jo nogle rigtig godt tilbud
Jeg ved godt at det ikke er fastelavn mere og at det er lang tid siden det var det, men fandt lige ud af at jeg ikke har blæret mig med mit sidste forsøg som kun resulterede i at to af mine fastelavnsboller lækkede og resten holdt tæt
Kagen er sund fordi, at den bidrager med en masse næringsstoffer, som kroppen kan bruge positivt – i modsætning til kager der er fyldt med raffineret sukker og mættet fedt
Ja, det hedder den her hjemme i huset, en opskrift jeg har fra en kær veninde. Manden min eeeeelsker denne kage og ville helst jeg bagte denne hver gang der skal kage på bordet
For flere år siden så jeg på en amerikansk blog, at de lavede red velvet kager, og de fortalte, at de i “gamle” dage brugte rødbede juice, men nu brugte de bare rød frugtfarve
Sørg for at tjekke dine kagers midte inden du tager dem ud af ovnene - det gøres bedst ved at stikke en tynd strikkepind eller en tandstik i midten, hvor der helst ikke skal sidde en helt våd dej på pinden når den tages op