Uge 41

Uge 41

  • 23 Opskrifter
Tunsalat

Tunsalat

Hvis du anretter tunsalaten fint i eksempelvis et glas med en citronskive eller -båd og serverer med en skive af verdens bedste brød, så kan du sagtens bruge anretningen som en forret til hverdag eller festlige lejligheder
UNGARNSK - GULLASCH

UNGARNSK - GULLASCH

FORORD. Når det er slut med de lange sommeraftener. Uret skal stilles tilbage og udenfor er temperaturen faldet drastiske
Lasagnette med hvidkål

Lasagnette med hvidkål

Lad jer nu ikke afskrække. At pastaen er skiftet ud med kål er ikke nogen katastrofe. Pasta er en kilde til mange kulhydrater - de er ikke nødvendigvis en dårlig ting - men hvis du vil spare lidt på dem, så er udskiftningen til kål en rigtig god ide
Boller i karry

Boller i karry

Drys melet og rør til det er helt opsuget af smørret. Boller i karry, det er bare godt. Det spiser vi tit her hos os og vi laver altid en stor portion kødboller, så der er til fryseren
Torsk med ærtecreme

Torsk med ærtecreme

så kan ærtecremen bruges som den stivelse, du skal have i dit eftertræningsmåltid. Ærtecreme er super nemt og hurtigt at lave, og så smager det bare lexi

Sund tzatziki

Jeg elsker Tzatziki, men den traditionelle udgave med græsk yoghurt indeholder ret meget mættede fedt
LCHF: Græsk farsbrød med tzatziki

LCHF: Græsk farsbrød med tzatziki

For dælen - vi har haft travlt den sidste uges tid. Alt for travlt til at opdatere bloggen (og i stor grad også Instagram)
Skøn one pot pasta med kylling, grøntsager og fløde.

Skøn one pot pasta med kylling, grøntsager og fløde.

200 g pasta (jeg brugte penne, men anden pasta kan også bruges). 300 g kyllingefilet 3 spsk olie 3 spsk paprika (mild) 3 spsk tomatpuré 8 dl hønsebouillon 200 g pasta (jeg brugte penne, men anden pasta kan også bruges) 1 1/2 dl piskefløde evt
Ovnbagt torsk med blomkålstopping

Ovnbagt torsk med blomkålstopping

Toppingen kan være noget så simpelt som en pesto, men du kan også bruge forskellige hakkede grøntsager, nødder, chili og krydderier
Kaloriefattig porre/skinketærte

Kaloriefattig porre/skinketærte

Aftensmaden idag skulle bestå af noget med de porre som jeg købte i går på tilbud (4 store porre for 4,95,-)
FISKELASAGNE

FISKELASAGNE

FISKELASAGNE. 13. 42. Camilla Christine. 0 Comments. I weekenden har jeg været hjemme hos mine forældre og min Mor havde lavet den skøneste fiskelasagne som jeg lige vil dele med jer
Fiske Spinat Lasagne

Fiske Spinat Lasagne

Køb en hel parmesan, Parmigiano Reggiano, Grana Padano eller anden hård ost og riv den når den skal bruges
Lækker bønnesalat

Lækker bønnesalat

Denne bønnesalat er altid et hit, og passer til nærmest alt mad. Denne gang lavede jeg en portion til 20 personer
Squash-bacon tærte

Squash-bacon tærte

I ren desperation over at være total mad-ideforladt i disse dage smed jeg denne tærte sammen som tilbehør den anden dag, og den blev overraskende god