Indiske Retter

  • 22 Opskrifter
Indisk lammecurry – Rogan Josh ++

Indisk lammecurry – Rogan Josh ++

Når man laver mad, man aldrig før har lavet, og det så bliver overraskende godt i første forsøg, så er man lidt glad, og også lidt selv-tilfreds/fed… Denne ret er inspireret af indiske Rogan Josh lammecurry opskrifter, men er sat sammen mere frit
Indisk oksegryde med brune ris og raita

Indisk oksegryde med brune ris og raita

Frokosten i dag blev til denne lækre sag. Det skulle endelig have været en ris pilaf men jeg fik lavet en alt for stor portion og så var der ikke plads til risene i gryden
INDISK GUF

INDISK GUF

OPSKRIFT. yoghurtmarinade til kylling. yoghurtlime eller citronakaciehonningingefærhvidløgspidskommenmasala krydderisaltpeber
Indisk lammecurry med hjemmebagte nan og basmatiris

Indisk lammecurry med hjemmebagte nan og basmatiris

H. o. s. e. l. k. r. v. i. n. d. m. a. ,. g. t. (. æ. p. f. J. O. ). å. h. b. ". D. R. y. ø. S. u. c. -. 4. V. N. 2. T. I. P. B. j. L. C. 8. 1. ½. x. à. 0. 3. /. 5. 6. F. 7. é. 9. G. Y. E. A. r l
Indisk grøntsagsret med kokosmælk

Indisk grøntsagsret med kokosmælk

E. n. r. i. g. t. o. d. e. m. s. a. ,. u. v. æ. k. 4. p. 2. 5. 0. ø. b. l. å. y. c. h. j. q. ½. 1. 3. f. L. S. w. K. T. R. –
Krydret hvidkål og kylling med indisk "touch"

Krydret hvidkål og kylling med indisk "touch"

En skøn og godt krydret ret med et indisk touch. Retten er perfekt til dig, som gerne vil minimere kulhydratindtaget, da risene er erstattet med kål
Krydret indisk gryderet

Krydret indisk gryderet

den lækre, runde, krydrede, cremede smag fra det indiske køkken. Du kender den godt. Og er det overhovedet noget, som vi bleg-fede danskere skal blande os i
Indisk masala gryderet med mørt oksekød og fyldig rødkålssalat

Indisk masala gryderet med mørt oksekød og fyldig rødkålssalat

Hvis du er vild med meget cremede indiskeretter, kan du undlade de hk tomater. Retten indeholder også en del fedtstof, så derfor foretrækker jeg selv at spise sådanne retter med tilbehør uden stivelse, da fedtstofferne dermed ikke suges til sidebenene i helt samme grad
Indisk Vegetargryde med Kikærter

Indisk Vegetargryde med Kikærter

J. e. g. f. a. n. d. t. i. s. k. v. r. -. l. æ. b. m. u. W. o. å. j. p. ø. D. ,. c. h. O. q. I. V. y. K. 2. 1. 0. ½. (. ). 6. 5. F. U. 8. S. 3. H. 4. T. 7. z. s g
Indiske ris

Indiske ris

3 dl. basmati ris. 16 dl. vand. 1salt til ris. 1½ dl kogte sorte ris (kan undlades). 11 finthakket løg. 12 fed hvidløg, finthakket
Mulligatawny suppe

Mulligatawny suppe

500 g kyllingefilet skåret i tern. 18 dl hønse- eller kyllingefond. 12 tsk karry. 11 tsk spidskommen. 12 spsk olivenolie
Indisk dahl med raita

Indisk dahl med raita

4 hvidløgsfed, finthakket. 12 spsk frisk ingefær, fintrevet. 12 spsk olivenolie. 13 tsk karry. 11 spsk stødt spidskommen
Tikka masala

Tikka masala

Del. Tikka masala – Der er stor uenighed om, hvor tikka masala – nok mest kendt som chicken tikka masala – stammer fra
Butter chicken

Butter chicken

100 g yoghurt natural. 11-2 tsk chiliflager. 13 kardemommekapsler, knuste. 1½ tsk. nellike, stødt. 12 tsk. garam masala