Middagsmad

Middagsmad

Stegt flæsk med persillesauce

Stegt flæsk med persillesauce

Stegt flæsk. Flæsk saltes med en god flagesalt og lægges på en rist over en bradepande beklædt med bagepapir
Frisk pasta med svampe – bacon og tomater

Frisk pasta med svampe – bacon og tomater

Jeg stegte baconen sprød og dryppede den af på køkkenrulle, mens jeg ristede svampene. Herefter knuste jeg baconen og dryssede over svampene, hældte fløden ved, kogte op og vendte den friske kogte pasta i, sammen med tomater i halve
Chili con carne

Chili con carne

Se videoen, hvor jeg laver opskriften her >> Varm olien i en sauterpande eller en gryde. Tilsæt spidskommen, kanel, koriander, hvidløg og chili
Rødbedehumus

Rødbedehumus

Hele ugen har jeg nydt godt af denne rødbedehumus som jeg lavede i sidste weekend. Jeg har spist den som dip til gulerod og bladselleri som jeg har skåret ud i lange stænger
Indisk dahl med raita

Indisk dahl med raita

4 hvidløgsfed, finthakket. 12 spsk frisk ingefær, fintrevet. 12 spsk olivenolie. 13 tsk karry. 11 spsk stødt spidskommen
Enebærgryde med bagt kartoffelmos

Enebærgryde med bagt kartoffelmos

I. o. n. s. d. a. g. h. v. e. i. m. b. k. t. C. r. f. æ. l. p. E. j. u. ,. y. M. J. å. O. K. -. (. ). N. c. 2. D. 1. 8. %. ø. 5. 0. 3. F. L. z. B. 7. S. ½. 4. +. T. R. P. V. H. Z. é. 6. w. ) g
Bøffer med bønne- og porrecreme

Bøffer med bønne- og porrecreme

Bøffer med bønne- og porrecreme. Antal personer. 3 personer. Forberedelsestid. 20 minutter + iblødsætning i 12 timers tid for bønnerne
Squash med bønne- og champignonfyld

Squash med bønne- og champignonfyld

M. i. n. s. q. u. a. h. p. l. t. e. å. …. f. g. k. d. v. æ. r. ø. ,. b. m. y. o. j. H. O. –. S. -. c. (. 1. 2. ). ½. 0. 3. T. C. K. V. 5. J
Squash lasagne

Squash lasagne

Forleden skulle jeg have en gid veninde på besøg, som jeg vidste var på kur. Derfor ville jeg gerne tage hensyn ifht