Salater

Salater

  • 21 Opskrifter
Tunmousse

Tunmousse

Del. Tunmousse er en rigtig retroret. Den stammer tilbage fra 1980’erne, hvor vi spiste den som forret til familiefester og måske nytår
Thai Fiskefrikadeller

Thai Fiskefrikadeller

500 g. lyssejfilet, torskefilet, sejfilet eller lignende fisk. 12 spsk. fiske sauce (nam pla). 11 - 2 spsk. rød karrypasta
Græsk salat

Græsk salat

Jeg elsker det græske køkken og glæder mig især til grillet haloumi, tzatziki, souvlaki og græske salater med stor solmodne tomater
Cremet laksesalat med mango

Cremet laksesalat med mango

Denne laksesalat med mango lavede jeg en hyggelig lørdag i sommerhuset. Vi hygger os altid med en lækker frokost når vi er i sommerhuset
Rejecocktail med mango

Rejecocktail med mango

Velkommen til 2017 ♥. Så blev det nytår og vi gik fra 2016 til det nye år 2017. Det bliver spændende at se hvad det nye år vil byde på og jeg håber og tror på at det bliver godt og lykkebringende
Sellerisalat

Sellerisalat

Sellerisalat. Mængde. 4 personer. Forberedelsestid. 5 minutter. Tilberedningstid. En meget smagfuld sag. Lad dig ikke skræmme af, at det syner af meget lidt mad
Salatbåde med ris, rejer, agurk og mango

Salatbåde med ris, rejer, agurk og mango

En ny favorit denne sommer er de såkaldte salatbåde. Altså store salatblade, gerne nogle der buer lidt opad, som man kan fylde med masser af gode ting og sager
Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Krydret linsesalat med æbler, dadler og feta

Da jeg var i Frankrig og stå på ski i påskeferien, boede vi en flok på 19 mennesker i et chalet, hvor der bliver lavet mad til os hver aften efter en lang dag på ski
Kikærtesalat

Kikærtesalat

Kikærtesalat er lavet af kikærter – hvilket nok ikke kommer bag på nogen – og en masse andre lækre ingredienser
Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Endelig er det blevet tid for at høste vores egne avlede kartofler fra vores plantekasser, hvilket vi har nydt godt af de seneste uger