Marlenes Mad

  • 38 Opskrifter

Wok med hakket oksekød og nudler

Hæld kogende vand over nudlerne, og lad dem stå i ca. fem minutter. Hæld vandet fra, og sæt nudlerne til side til senere
Grønkålssalat, sund og frisk

Grønkålssalat, sund og frisk

Tænk at noget så simpelt kan smage så godt. Denne grønkålssalat er super lækker, super simpel og ikke mindst smager den overraskende godt
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn er en populær østrigsk og sydtysk dessert. En rigtig herreret. Egentlig er det ”bare” tykke, luftige, iturevne pandekager med flormelis og marmelade eller kompot til
Bagt pasta med oksekød og mozzarella

Bagt pasta med oksekød og mozzarella

Lækker bagt pastaret. Mornaysaucen giver den en ekstra cremet og lækker konsistens. Super mild og derfor rigtig børnevenlig
Kikærter som snack

Kikærter som snack

Jeg kan spise kikærter hverdagSom humus, i salat, i kødretter og nu også som erstatning for usunde snacksHar du lyst til at forsøge kommer opskriften her
5 pizzaer du ikke skal snydes for

5 pizzaer du ikke skal snydes for

Så har du hurtigt lidt ekstra lækkert til mange madpakker eller et mellemmåltid, som ungerne nemt selv kan tilberede i mikroovnen, når de kommer fra skole
Nem efterårskylling – alt i ét fad

Nem efterårskylling – alt i ét fad

Har du brug for en omgang nem aftensmad, der passer sig selv. Alle ingredienser tilberedes i samme fad, så du behøver heller ikke sætte lang tid af til opvasken – og bliver der rester, smager et kyllingelår altid lækkert i madpakken dagen efter
Rustikt og groft glutenfrit brød

Rustikt og groft glutenfrit brød

Det kan sagtens erstatte rugbrød men også bruges som madbrød til suppe eller en gryderet. Jeg er løbet tør for glutenfrit rugbrød som jeg ellers altid plejer at have et lager af i fryseren