Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 208 Opskrifter
Mine Favoritter
Græsk pita gyros

Græsk pita gyros

Nogle af mine bedste minder fra sidste sommer er fra da jeg spiste gyros med min dejlige familie på stranden på Kreta
Græsk Gyros

Græsk Gyros

Opskrift Gyros græsk. Ingredienser. 1 svinemørbrad. Olivenolie. Græsk krydderiblanding. 1 lang metalspyd. Salt og peber
Græsk Gyros II

Græsk Gyros II

Græsk Gyros II. Opskrift græsk gyros.  IngredienserCa. 2 kg nakkefilet(eller nakkekoteletter)Olivenolie. Krydderier (tørret)1 spsk
Kyllingefars med gyros kål og sød chilisovs .

Kyllingefars med gyros kål og sød chilisovs .

1300 g spidskål 800 g kyllingefars 300 g gulerødder 1 dl sojasovs 2 spsk gyros blanding fra tiger butikken 1 tsk karry 1 tsk paprika 1 tsk løgpulver 1 tsk salt 1/2 dl Sesamfrø Olie til stegning Steg kødet i olie med alle krydderierne og sesamfrøene
Osteomelet med Chili

Osteomelet med Chili

Ugens tema. OmeletJeg tror jeg fandt ud af en af omelet-hemmelighederne i dag, da jeg kreerede denne lille labre sag
Quesadillas

Quesadillas

Quesadillas. Posted on 16. juli 2013 by Karen Engell Dalsgaard. Quesadillas – kæsadijas – er klapsammenmadder på mexicansk
Lakseruller

Lakseruller

Det var en hyggelige aften med en god veninde, min søster og min mor. Min veninde og jeg havde arbejdet om eftermiddagen og vi havde aftalt at hygge med tapas bagefter
Kylling Fajitas

Kylling Fajitas

Tortillas Jeg gjorde den store fejl, at jeg købte mine tortillas i Netto. Kylling Fajitas. Opskrift Kylling Fajita Mexicansk
Mexicanske rösti med guacamole

Mexicanske rösti med guacamole

E. k. s. p. e. r. i. m. n. t. d. g. f. l. x. c. a. ö. M. å. h. o. ø. u. ,. v. F. j. b. O. æ. D. -. ). (. 2. 5. 0. –. 3. 1. T. A. R. y. K. V. J. 8. B. U. N
Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg

Quesadillas m. ost og hamburgerryg. By Madfidusen. May 21, 2015. No Comments. Quesadillas er en mexicansk ret, der består af tortillas og et tyndt lag fyld
Spaghetti med svampesauce

Spaghetti med svampesauce

Nem og virkelig smagfuld aftensmad på den sidste aften i november. Dagen før dagen, hvor alle søde sager, bagværk, konfekt mm
Stroganoff

Stroganoff

Nogen gange synes jeg det er vildt hyggeligt med mad der smager lidt mere “gammel-dansk”, som f. eks. stroganoff
Bernaise – Også For Dummies!

Bernaise – Også For Dummies!

Der er virkelig INTET som en hjemmelavet Bernaise. Faktisk er det slet ikke så svært at lave Bernaise sauce, som man lige går og tror
Pasta med kylling og mornay sauce

Pasta med kylling og mornay sauce

Denne pasta med kylling i en mornaysauce er faktisk nem at lave, og på trods af sovsen, faktisk også fedtfattig og en sund påskrift
Sandwich med tunsalat

Sandwich med tunsalat

På papiret var fredag min første "fridag", dagen hvor der skulle ordnes vasketøj, rengøring og andet husligt arbejde
Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Pastafad med kylling & brocolli - Nemt & lækkert

Ca. 150 Kcal pr 100 g. Efter næsten 2 års pause har jeg endelig tid til at lave lidt på bloggen. Skønt. Jeg har i dag lavet en nem, lækker pastaret som er nem at bikse sammen
Snickerskage

Snickerskage

En syndig kage der med de salte peanuts, den cremede chokoladeganache og den søde karamel minder mest om et stykke konfekt – eller et delikat stykke slik
SMÅ PIKANTE WRAPS

SMÅ PIKANTE WRAPS

Ikke altid til lige delt begejstring hos mine mandlige kolleger, selvom jeg nu vælger at tro, at det er kærligt ment, når de øffer over de lækre grønne retter de også kan vælge i mellem
Italiensk nem pastaret med pesto

Italiensk nem pastaret med pesto

N. å. r. v. i. s. k. a. l. h. e. n. u. d. m. g. ,. o. t. f. b. j. p. æ. ). D. 2. 1. 0. ø. c. 5. I. ”. L. %. 3. -. 4. Ø. R. P. y. E. S. T. 7. H. (. V. ) l
Nem Thaigryde med kylling

Nem Thaigryde med kylling

Rigtig nem mad det her også til de meget travle dage. Den største udfordring her er at åbne en dåse kokosmælk og skære noget kylling i mindre stykker… Man kan justere styrken alt efter hvor meget curry paste man putter i
Fyldte minutsteaks

Fyldte minutsteaks

I går lavede jeg aftensmad der var stærkt inspireret af en opskrift fra bogen "Opskrifter for Livet" af Tessa Kiros