melike91
Kærlighed går gennem maven 
MUMS

MUMS

Chokoladekage uden mel og sukker

Chokoladekage uden mel og sukker

Vi er vendt tilbage til LCHF her hjemme (eller, vi forsøger i hvert fald), så da der blev ønsket kage måtte jeg jo finde på noget
Risengrød

Risengrød

Varm ovnen op til 120 grader. Sæt risengrøden ind i ovnen i en gryde eller et ildfast fad. Bag det i 2 timer
Kærnemælks brownies.

Kærnemælks brownies.

Brownie. 115 g. smør. 30 g. kakao. 1½ dl smagsneutral olie (fx. vindruekerne). 280 g. sukker. 2 store æg (3 små). 1 dl kærnemælk
Børnevenlig kålsalat

Børnevenlig kålsalat

Kålsalater er sjældent ungernes favorit. Der skal alligevel tygges lidt. -). Men det hjælper bestemt når der både er æble, figen og agurk i
Mousse swirl ala Snickers

Mousse swirl ala Snickers

I have wanted to make these mousse cakes for a while. Snickers is one of my favorite chocolate bars so I like to make and bake different chocolate and peanut creations
Stikkelsbærkompot

Stikkelsbærkompot

Lidt har også ret og det blev meget lidt da største delen af vores stikkelsbær er forsvundet. Egentlig er jeg heller ikke god til at få brugt vores stikkelsbær, men i år havde jeg sat mig for at lave en sund og sukkerfri stikkelsbærkompot
Minestronesuppe

Minestronesuppe

3 skiver god bacon. 11 spsk. olie. 12 løg, finthakkede. 13 fed hvidløg, finthakkede. 14 gulerødder, i tern. 11 squash i tern
Sunde blåbærpandekager med fuldkorn

Sunde blåbærpandekager med fuldkorn

For et par uger siden havde jeg inviteret min familie til brunch i lejligheden, og selvom jeg gerne ville holde det lidt simpelt, ville jeg alligevel gerne lave noget lækkert og noget lidt andet end de klassiske boller, juice, æg, bacon og wienerbrød
Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Wok med nudler, grøntsager og cashewnødder

Aftensmad på 20 minutter. Hvis du sidder og tænker, at det nærmest er umuligt (medmindre du rister et par skiver rugbrød, steger et spejlæg eller bikser en omgang grød sammen) så kan du godt tro om
Lagkage med mokkacreme og hasselnøddebunde

Lagkage med mokkacreme og hasselnøddebunde

REKLAME. Hvorfor nu dette samarbejde. Jeg er i fuld gang med at bage kager til min Lagkagebog, der udkommer til foråret – vi skubbede udgivelsen ind i 2018, som I måske husker I den forbindelse så har jeg lagkage på hjernen, og da jeg med stor glæde indgik samarbejde med Kontra Coffee om at udvikle en opskrift, ja, så kan I vel nok fortså at valget faldt på at lave en saftig mokkalagkage med hasselnødder og bidder af syrligt æble
Grove boller med hampefrø

Grove boller med hampefrø

Søndag morgen bagte jeg en portion langtidshævede boller. Ofte laver jeg langtidshævet dej til weekenden