Jeg prøvede for nogle år siden at lege med surdeje til hvidt brød, og det fungerede da også sådan nogenlunde godt, jeg var bare vildt dårlig til at holde den i live og så forsvandt det sjove lidt (ja og så nåede vi ikke at spise alt det brød jeg lavede
Nøddefrit stenalderbrød. Hørfrø brød. Der er kommet en ny brødfavorit til byen. Nu har jeg flere gange bagt mit lækre stenalderbrød – og det smager jo super dejligt
Brødtype. Majsmel smager rigtig godt og giver en god struktur til brød også selvom man bruger det lidt mere fintmalede majsmel, hvilket er den slags majsmel jeg bruger i denne her opskrift
