Bagværk

Bagværk

  • 18 Opskrifter
Kanelsnegle

Kanelsnegle

En anden yndlingsvariation, hvor jeg har stjålet idéen fra det lolkale økologiske bageri er. Kokos cremesnegle
Hjemmelavede burgerboller (nemme!)

Hjemmelavede burgerboller (nemme!)

Jeg elsker burger. Sådan helt ind til benet. ELSKER BURGER(E)…ja, lad os da bare tale i flertal. Og jeg lover dig, at denne opskrift på burgerboller er både nem, den tager ikke laaaaang tid at tilberede og så smager bollerne bare skønt
"Franskbrød" af kerner

"Franskbrød" af kerner

En af de blogs jeg bruger aller mest er pcoliv. dk, hun har nogle virkelig gode hverdagsopskrifter, og dette kernebrød, har gjort mine weekend-morgner noget sjovere
Pølsehorn m. smagsvarianter

Pølsehorn m. smagsvarianter

Hvor fine har pølsehorn lov at være. Der skulle blive sådan nogenlunde lækkert forårsvejr her i weekenden, så mon ikke nogle af os skal ud at nyde vejret
Luksus burgerboller

Luksus burgerboller

Lun mælken så den er fingervarm. Rør gæret ud i den lune mælk sammen med salt og sukker. Tilsæt nu 300 g hvedemel og rør det ud i mælken, så der ikke er nogen klumper
Nemme solsikkekerneboller eller flutes

Nemme solsikkekerneboller eller flutes

En hurtig og nem opskrift på flutes eller boller med solsikkekerner. Man kan selv beslutte sig for, om man vil nøjes med hvedemel eller om man vil erstatte 200 gram af hvedemelet med et grovere alternativ fx rugmel eller grahamsmel
Mættende madbrød/flutes

Mættende madbrød/flutes

Det er altid rart at have nogle gode madbrød eller flutes i fryseren til at suplere et måltid med. Disse grove brød indeholder
Kanelsnegle med æble og marcipan

Kanelsnegle med æble og marcipan

I sidste uge havde jeg fødselsdag og havde derfor inviteret familien til fødselsdagsbrunch i søndags, hvor jeg blandt andet havde bagt disse efterårs kanelsnegle
Emmer brød

Emmer brød

1 liter vand. 1 tsk. tørgær. 15 dl emmer mel. 5 dl hvedemel. 2spsk mørk agave sirup. 2 spsk. groft salt. + 1 dl emmer
Naanbrød

Naanbrød

Naanbrød er et geneielt stykke brød. Et fladt pandekagebrød, som er perfekt til at dyppe i alt slag dip eller spise lune med en masse smør
Grove madpandekager

Grove madpandekager

I går fandt vi på at prøve at lave grove madpandekager til aften og efter en del søgen på nettet så havde jeg sammenstykket min helt egen personlige opskrift som jeg afprøvede på en 28 cm støbejernspande
Bananbrød med nødder

Bananbrød med nødder

J. e. g. h. a. v. d. n. o. l. m. t. r. b. ,. j. i. f. y. s. -. ). S. å. æ. k. ø. 2. 1. p. ¾. ½. u. B. K. 4. 0. 8. L
Indbagt pizza

Indbagt pizza

Pizza er altid en sikker vinder, men jeg har aldrig prøvet at lave indbagt pizza, så det ville jeg kaste mig ud
Kartoffelbrøds pizza

Kartoffelbrøds pizza

I køleskabet lå der en rest kogte kartofler, og en rest farsfyld som havde været inde i kalkunen, da den blev stegt på grillen, for et par dage siden
Kartoffelbrød

Kartoffelbrød

S. a. f. t. i. g. b. r. ø. d. m. e. s. p. k. o. l. u. H. v. h. n. ,. å. K. j. æ. B. D. y. L. T. 3. 0. 2. x. 4. 5. 1. /. -. M. R. N. P. V. I. G