Friturestegt mad er aldrig helt sundt, men alle har brug for lidt hyggemad af og til. Og der findes vist ikke et sundere alternativ til pomfritter end disse gyldenstegte blomkålshapser her
500 g frisk laks1 stort fint hakket løg2 æg½ dl fløde eller mælk1 tsk saltpeberfrisk klippet dildAlle ingredienserne putte i en foodpocesser og hakkes/blandes til farsen er ensartet og blød
Varm vietnamesisk inspireret kyllinge salat2 kyllingebryst fileter1 squash skåret i julienne2 gulerødder skåret i julienne1 løg i tynde strimler1 rød chili i strimler1 rød peber i stave2 fed revet hvidløg1 citron1 håndfuld grofthakket koriander Himalaya saltFrisk kværnet peberSteg/grill kyllingebryst filet'erne og skær dem i fine skiver
De fleste af os har en række bestemte retter, som vi laver igen og igen. Det kan være svært at blive ved med at finde på nye ting til aftensmaden, så her kommer nogle tips til, hvordan du får variation ind i din hverdag
