projekter

projekter

  • 151 Opskrifter
Æblekage med marcipan og kanel

Æblekage med marcipan og kanel

Det er fredag d. 24. november, og der er præcis én måned til jul. Hvis ikke julestemningen så småt har sneget sig ind i hjemmet, så kommer der her et bud på, hvordan den kan garanteres i løbet af kort tid
Dessert til nytårsaften

Dessert til nytårsaften

Vi skal i byen nytårsaften, og vores bidrag til festen bliver desserten. De sidste 3 år har vi holdt nytårsaften sammen med det samme vennepar og deres børn
Nytårsdessert - en chokoladebombe uden lige!

Nytårsdessert - en chokoladebombe uden lige!

De sidste mange år har jeg stået for desserten nytårsaften, og jeg glæder mig hvert år til at lave en dessert hvor der gerne må gøres lidt ekstra ud af det
Spinatpandekager med Oksekød

Spinatpandekager med Oksekød

J. e. g. l. s. k. r. p. a. n. d. i. m. u. f. y. ,. o. j. t. å. h. v. P. ø. S. b. O. 2. I. æ. 8. 0. ½. 1. F. 3. -. 4. T. R. 5. 6. c
Pasta med chorizo og blomkålscreme

Pasta med chorizo og blomkålscreme

Selvom jeg ikke er den store kødspiser, så kan jeg jo godt lide kød en gang imellem. F. eks. synes jeg vældig godt om den stærke spanske chorizopølse
Glutenfrie spinatvafler til sandwich

Glutenfrie spinatvafler til sandwich

Glutenfrie spinatvafler til sandwich. By Madfidusen. March 25, 2015. No Comments. Ak ja…. Først var det international pandekagedag… Så var det international nutella dag… Og nu er det mindsanten også international vaffeldag
Sund og nem hindbærsoftice

Sund og nem hindbærsoftice

Sund og nem hindbærsoftice. 17. april 2017. Tags. hindbærissommerveganskvegetarisk. Denne hindbærsoftice er super nem og hurtig at lave, og kræver blot en stavblender eller en god almindelig blender
Dadelkugler a la snickers

Dadelkugler a la snickers

Lækre små dadelsnacks som smager lidt a la snickers. Der bliver 15-20 stk. Du skal bruge. 75 g dadler (brug dem fra papkasse som hedder “juicy dates”)
Empanadas - smagfulde og lækre

Empanadas - smagfulde og lækre

Empanadas, også kaldet pirogger, er egentlig kødfyldte halvmåneformerede dejpakker, men empanadas lyder lidt mere indbydende i mine ører
Low-carb vaffel sandwich

Low-carb vaffel sandwich

Meget simpel frokost, men bringer da lidt liv og farve med sig på sådan en kedelig, regnfuld lørdag. Ingredienser
Eddikesyltede rødbeder

Eddikesyltede rødbeder

Forleden da vi handlede i Rema 1000 faldt jeg over nogle små økologiske rødbeder. De har næsten altid økologiske rodfrugter i løs vægt, så kan man lige tage det, som man skal bruge
Rødkålssalat med rødløg og feta

Rødkålssalat med rødløg og feta

Rødkålssalat med rødløg og feta. 400 g rødkål (ca. 1/4). 1 tsk sukker. 1 tsk salt. 1 stort rødløg. 2 æbler. 2 dl syltede rødbeder i strimler
Ovnbagt æggekage

Ovnbagt æggekage

Da jeg forleden lavede grøntsagsjuice havde jeg på forhånd planlagt at bruge pulpen til en ovnbagt æggekage
Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater

Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater

Oliven er modtaget som gave / Sponsoreret. Er I klar på en rigtig madpakkeopskrift. Jeg skal selv snart til at begynde på studie, og jeg ved, at I er flere derude, der skal det samme og/eller ønsker inspiration til madpakke og frokost til jer selv eller andre i familien
Sukkerfritt jordbærsyltetøy med chia

Sukkerfritt jordbærsyltetøy med chia

De norske jordbærene er så søte at de fint kan bli til syltetøy uten den sedvanlige mengden sukker. Litt honning sørger for den søte avrundingen, mens de små næringsrike chiafrøene gjør jobben som fortykningsmiddel
Fabelagtig Fudge

Fabelagtig Fudge

En mørk og cremet chokoladefudge med små søde strejf af hvid og lys chokolade. Skal den smage ekstra meget af jul kan den tilsættes lidt kandiseret appelsinskal eller et drys hakkede valnødder – uhm
Fudge på 5 minutter.

Fudge på 5 minutter.

Jeg har været i biografen sammen med min mor et par gange de sidste par uger. Og i bland-selv-slik afdelingen er hun underligt mådeholden - hun skal bare have et par stykker fudge
6 skønne nytårssalater og tilbehør

6 skønne nytårssalater og tilbehør

Har du styr på nytårsmenuen. Her er opskrifterne på 6 farverige, sunde og ikke mindst skønne nytårssalater samt to glutenfrie brødopskrifter