Mad

Mad

  • 22 Opskrifter
Laks med hvidløg og citron smørsauce

Laks med hvidløg og citron smørsauce

4 laksefiletter. 1Salt og friskkværnet peber. 12 tsk. olivenolie. 13 fed hvidløg, finthakket. 11 spsk kapers (kan evt undlades)
Super nem kylling-karry suppe

Super nem kylling-karry suppe

1,5 dl madlavningsfløde. 1,5 dl madlavningsfløde. "En gang imellem må man gerne gøre det lidt nemt for sig selv
Hvidløgssuppe

Hvidløgssuppe

Bare ordet ’hvidløgssuppe’ får ganen til at svide og øjnene til at løbe i vand, men så stærk behøver en hvidløgssuppe slet ikke at være
Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Varmrøget laks med agurk i ravigottecreme

Jubii det er blevet sommer. Solen varmer, man pruster og stønner men vi må ikke klage. Det er så skønt. Denne lille lette ret er super som en forret, eller som en frokost ret
Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Pasta Carbonara (Spaghetti Carbonara)

Findes der noget bedre end en omgang fed cremet cabonara. – Nej. Det er simpelthen for sjældent, at man begiver sig ud i en hjemmelavet pasta cabonara, og det er for dumt
Porretærte med Skinke

Porretærte med Skinke

madlavningsfløde. Hvis I kun er 2 kan I fryse haldelen af tærten til en virkelig nem aftensmad en anden dag. 1 dl madlavningsfløde
Wraps med laks og flødeost

Wraps med laks og flødeost

Madpakke, picnic, forret, frokost eller en hurtig let aftensmad. Til forret kan du skære dem skrå ud i små potioner og anret på en tallerken, madpakken kan du bare halvere dem på midten så du får 2-4 halve
Koldskål med kammerjunkere

Koldskål med kammerjunkere

Opskrifterne her er fra Madbandittens bog LCHF Året rundt. Sommeren har været over os længe nu, men koldskål har ikke været på min menu før nu