Aftenssmad

Aftenssmad

Panang-curry med kylling

Panang-curry med kylling

4 personer. Ingredienser - husk økologiske så vidt muligt. 1 spsk vegetabilsk olie. 2 rødløg i skiver. 4 spsk panang currypasta
Kylling med champignon, aspargessauce og butterdej

Kylling med champignon, aspargessauce og butterdej

Ingredienserne er hentet i det gode gamle mormor-køkken, og retten er helt igennem forrygende. Det er en opskrift jeg har fået igennem familien, hvor den får store roser med på vejen - også selvom den er lidt mormor
Kartoffel-karrysuppe

Kartoffel-karrysuppe

Kartoffel- karrysuppe. 300 g kartofler. 2 porre. 1 hvidløg. 2-3 spsk olivenolie. 2 spsk karry. 1 tsk gurkemeje. 1 lille ds
Smuk efterårs suppe

Smuk efterårs suppe

Inspireret af min sensommersnue, gik jeg i dag i køkkenet for at helbrede migselv med en smuk orange Hokkaido suppe med vitaminer så store at spræller
Sødkartoffel-peberfrugt suppe

Sødkartoffel-peberfrugt suppe

E. n. s. u. p. e. m. d. j. l. i. g. a. o. f. t. k. r. v. 5. -. 6. 2. 1. ø. h. 7. 0. æ. å. ½. b. 4. S. –. L. c. y. 3. ,. H. T. N. K. V
Champignon suppe

Champignon suppe

E. n. g. o. d. h. e. l. t. k. c. a. m. p. i. -. f. ø. s. u. ). 2. r. ½. j. b. v. V. P. G. y. C. æ. S. K. å. L
Kyllinge-karry suppe

Kyllinge-karry suppe

I går var det engentlig meningen at den helt lille skulle lave mad, men da hun var syg, overtog jeg helt
Chili con Carne med cremfraiche og avokado .

Chili con Carne med cremfraiche og avokado .

1 kg oksekød 1 då flå. Hakket tomat 1 då tomat pure 3 då Kidney bønner i chilisovs 1 glas Tacosovs 50 g mørk chokolade 2 stk salt 5 fed knust hvidløg 2-4 tørrede chili 3 store gullerødder i små tern 2 store hakkede løg
Chili con carne opskrift

Chili con carne opskrift

Chili con carne – Mad skal ikke bare være stærk for at være stærk, men mad må gerne smage stærkt. Chili con carne er en ret der kan blive meget stærk – du bestemmer jo selv – men som samtidig er fyldt med rigtig meget smag – velsmag
Salat med nye kartofler i persillepesto

Salat med nye kartofler i persillepesto

En ny omgang persillepesto er hurtigt blevet rørt sammen på foodprocessoren og nu hældt på glas. Det skal nydes til en salat med nye kartofler i persillepesto
Kartoffelporresuppe

Kartoffelporresuppe

I lørdags skulle der laves mad til mange, og da jeg er på et stramt budget, besluttede jeg at servere kartoffelporresuppe
Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Hvidløgsristede bønner m. sesamfrø

Jeg er virkelig faldet af på den, når det kommer til at lave mad. Hverken kreativiteten eller lysten er at finde pt
Asiatisk Hvidløgswok

Asiatisk Hvidløgswok

Steg hvidløg og løg i olien i 30 sek. Tilføj kød. Tilsæt resten bortset fra nudler. Steges godt igennem. Nudler tilføjes og blandes godt
Bruschetta - 3 nemme slags på 20 minutter

Bruschetta - 3 nemme slags på 20 minutter

3 hurtige Bruschettaer. Når det både skal være nemt og lækkert på en gang. Bruschetta kan passe ind i mange anledninger og man kan lave utrolig mange lækre udgaver
Grillspyd med marineret kylling

Grillspyd med marineret kylling

I. g. å. r. s. t. o. d. m. e. n. u. p. l. i. y. a. k. f. ø. J. h. v. -. ,. b. q. S. j. D. ). G. (. 2. 1. c. H. z. P. ü. L. T. C. M. æ. E. K. R. V. ½. 4. x. 3. 0. 5. O. w. N. A. 8. ) g
ovnbagt rodfrugtmos

ovnbagt rodfrugtmos

 . ovnbagt rodfrugtmos. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Wok med kylling, kokos og peanuts

Wok med kylling, kokos og peanuts

I dag har Oskar og jeg været en tur i biografen med mødregruppen, hvilket var en god oplevelse, filmen vi så var "Jagten"
Tortilla wrap med pulled chicken

Tortilla wrap med pulled chicken

Til aften stod menuen på "Pulled chicken" ala MissMuffin. Da jeg så opskriften første gang var jeg helt sikker på, at den måtte jeg forsøge mig med for det lød super lækkert
JAMIE OLIVER TOMATSALAT

JAMIE OLIVER TOMATSALAT

Moderskibet over alle tomatsalater. sådan står denne tomatsalat beskrevet på the foodnetwork og hold nu da op jeg må tilslutte mig, for mums den er bare god
Gulerodsfritter

Gulerodsfritter

Gulerodsfritter. 2. april 2016. Tags. opskrifter med gulerødderSundt alternativvegetar. Har du egentlig tænkt over hvor mange ting man kan bruge gulerødder til
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie