Boller og Flutes

Boller og Flutes

  • 58 Opskrifter
Fastelavnsboller

Fastelavnsboller

udklædning ogfastelavnsboller i rå mængder. Og vi ved alle hvad det betyder. Herunder har jeg to opskrifter på fastelavnsboller
ITALIENSKE CAFE BURGERBOLLER

ITALIENSKE CAFE BURGERBOLLER

Burgerboller med durum og italiensk fuldkornshvedemel. Tilsæt resten af vandet og rør olie, sukker og salt ud heri
Hveder

Hveder

I. d. a. g. e. r. t. S. o. B. D. f. i. n. s. k. l. m. å. h. ". v. M. p. ,. u. (. ). æ. ø. -. H. w. b. 1. 2. 5. 0. /. R. c. F. j. 8. T. C. L. y. ×. E. P
Hjemmelavet pitabrød

Hjemmelavet pitabrød

Hvad jeg til gengæld ikke synes er godt, så er det de pitabrød, som man kan købe i supermarkedets brødafdeling, dels fordi smagen er kedelig og dels fordi de altid sprækker (eller er det bare mig, der har det problem
Durumboller

Durumboller

Opløs gæren i vandet og kom mel og salt i. Lækre sprøde durumboller til frokosten. Form bøllerne og stil dem til efterhævning i ca
Sunde og lækre boller der smager

Sunde og lækre boller der smager

Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur. 3 dl vand, gær, salt og sukker røres sammen, herefter tilsættes blandingen fra tidligere, og der tilsættes hvedemel efter behov. Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller
Meyers sprøde ciabatta brød

Meyers sprøde ciabatta brød

Hæld dejen ud på bordet uden at røre for meget ved den og skær den til enten flutes eller boller. Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor
Saltflutes

Saltflutes

Disse saltflutes er super lækre og rigtig nemme at lave ogflutes passer jo til alt. sammenpisket æg og groft saltRør gæren ud i det lunkne vand og rør salten i
Majsboller

Majsboller

Skær boller ud af dejen og placer dem på en bageplade ( man kan med fordel bruge en flutes bageplade hvor der er huller i )
Fuldkornsflutes

Fuldkornsflutes

Et meget lækkert, sprødt og luftigt fuldkornsflutes der egner sig godt som tilbehør til f. Mælk, vand og gær røres sammen
Hjemmebagte trekornsflutes

Hjemmebagte trekornsflutes

Hjemmebagte flutes smager dejligt og da jeg har juleferie og dermed tid til at lave mad, ville jeg gøre lidt ekstra ud af aftensmaden i dag
Hvidløgs brød

Hvidløgs brød

Foråret er kommet med godt vejr og dermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Lækre grov flute med gods i

Lækre grov flute med gods i

Hun havde bestemt sig for at det skulle være mexikansk madtema og sammenskudsgilde. Vi måtte selv bestemme hvad vi kom udklædt som og alle havde gjort rigtig meget ud af det
Opskrift På Flútes

Opskrift På Flútes

Jeg valgte at drysse med blå birkes og sesamfrø, men det er op til én selv. Disse flútes kan både bruges til morgenmad, frokost og aftensmad, eller til madpakken, når skolen engang åbner igen
Flütes

Flütes

Tilsæt mel, sukker og salt. med en skarp kniv og pensl med vand eller mælk. 4 lange flütes eller 2 lange og 8 små. Slå dejen ned og form til 4 lange flütes eller som her til 2 lange og 8 små flütes. 4 lange flütes eller 2 lange og 8 små
Perfekte flutes

Perfekte flutes

Dette indlæg blev udgivet i Bagværk, Lidt af hvert, Opskrifter og tagget bagværk, flutes. Men smagen, konsistensen og skorpen er perfekt
Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

I modsætning til mange købe-flutes, der ofte smager totalt kønsløst, kan man sagtens lave et godt og smagfuldt flute uden brug af surdej
Spelt flutes

Spelt flutes

Speltmelet røres i - jeg ælter det med dejkroge på min røremaskine. Flutene lægges i en flutesform eller på et bagepapir
Flutes med Rosmarin

Flutes med Rosmarin

Jeg valgte opskriften, som er fra Amo, da jeg ville bage nogle hvide brød, der havde noget massefylde og som smagte af noget
Flutes

Flutes

De her flutes smager virkelig godt, og de ser virkelig godt ud. Hæld øl og youghurt blev sammen i en skål, og opløs gæren heri
Hurtige flutes

Hurtige flutes

Tilsæt salt og rugmel og ælt hvedemelet i lidt ad gangen - det er ikke sikkert, at det hele bruges. Slå den ned og form 3-4 flutes. Dæk dem med et viskestykke og lad dem efterhæve et lunt sted i 20 minutter. Pensl flutes med vand og bag dem i ovnen ved 250 grader i cirka 15 minutter
Mini flutes

Mini flutes

M. i. n. l. e. s. ø. t. r. k. a. o. f. m. d. h. v. ,. g. u. p. b. j. O. E. æ. å. R. J. 5. 2. D. T. I. c. ½. C. 0. 6. 1. 3. S. -. /. 4. y. z. L. Æ. F. (. ). G. B. H