Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Salater skal være lækre og smagsfulde og bestå af alt andet end de 3 nævnte ting
Kombinationen i denne ret er måske lidt utraditionel, men ikke desto mindre smager det rigtig godt. Inspirationen kom fra et Uncle Bens opskrifthæfte, jeg fandt i supermarkedet
Vi kender alle konceptet, du tager en halvbillig råvare der måske smager lidt trist og blander med men masser af mayonnaise og endnu billigere råvarer, og vupti har du pludselig noget der smager dejligt og kan sælges til en kilopris omkring 250kr
