Henriks kogebog

Søndagshygge med cookies - nødder & chokolade

Søndagshygge med cookies - nødder & chokolade

Det er søndag og det regner derude. det indbyder til familiehygge med friskbagte cookies. Jeg har fundet en lækker opskrift med hassselnødder og mørk chokolade i kammeret
Dadelkugler med kiks og bailey

Dadelkugler med kiks og bailey

Mød min nye yndlings sundere snack. Dadelkugler med kiks og bailey. Jeg lavede dem første gang til min fødselsdag tilbage i september, og alle var vilde med dem
Spansk tortilla

Spansk tortilla

Søndag var feriens absolutte sidste dag og vi har gjort klar til at hverdagen starter igen. Lørdag kogte vi lidt ekstra kartofler, rensede porrer og peberfrugt, da vi gerne ville lave denne spanske tortilla søndag
Spansk tortilla - eller fritata

Spansk tortilla - eller fritata

Den her opskrift er jeg belvet inspireret af i Hjerteforeningens folder der hedder picnic. Jeg har dog tilføjet lidt revet ost, som jeg synes ville klæde opskriften - men den bliver jo også lidt federe
Nem risengrød i ovnen

Nem risengrød i ovnen

Jeg har en pige der er helt vild med risengrød (og så har jeg en der er knap så vild med risengrød) Hun bestiller det endda til hendes fødselsdag, så vi når at lave risengrød op til flere gang i løbet af november, december og januar
Aftensmaden - Blomkåls pizza

Aftensmaden - Blomkåls pizza

E. n. y. l. i. g. f. u. d. e. t. k. æ. r. h. P. z. a. ,. m. j. -. O. s. ". J. å. I. p. o. v. ø. '. b. L. w. C. B. 1. 2. 5. D. (. ). c. 0. V. N. M
Klassisk Græsk Salat

Klassisk Græsk Salat

Klassikeren over alle klassikere. Nej, opskriften på en omgang klassisk græsk salat er ikke opfindelsen på den dybe tallerken
Sommerkylling med stegte grøntsager & bulgur

Sommerkylling med stegte grøntsager & bulgur

Let og lækkert sommermad. Det bliver ikke meget nemmere (eller smukkere) end det her. Hvis ´ mangler en super lækker og hurtiglavet sommer-ret, der både kan bruges til hverdagsmad og til gæster, så er det her et rigtig godt bud