Æggekage
sofienulle
sofienulle

Æggekage

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • INGREDIENSER
  • 7 stk æg
  • 2 stk porre
  • 1 stk peberfrugt
  • 1 stk løg
  • 100 ml mælk
  • 100 g revet mozzarella
  • 300 g pølser
  • 2 tsk paprika
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk peber
  • 24 fedtstof

Instruktioner

    FREMGANGSMÅDE

    1. Ovnen tændes på 200 g. alm. ovn.

    2. Løget pilles og snittes fint

    3. Rød peber skylles og skares ligeledes i små stykker

    4. Porre skæres i tynde ringe

    5. Æggene klækkes ud i en skål - mælk, paprika,salt og peber tilsattes og piskes godt.

    6. Pølserne og løg steges på en pande i fedtstof

    7. Rød peber, pølser, løg, porre og halvdelen af mozzarellaen tilsættes i bunden af tærtefadet.

    8. Æggeblanding hældes over fyldet og til sidst puttes resten af osten ovenpå.

    9. Bag æggekagen i oven i 20-30 min.
    Æggekagen er færdig, når den er gylden og fast ovenpå.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.