-. -. S. å. b. l. e. v. k. r. a. n. s. g. f. æ. d. i. ,. m. t. o. G. O. D. T. N. Y. Å. R. I. L. A. E. ). c. 1. p. y. h. j. u. K. 5. 0. 3. ø. P. 7. 4. 2. (. H. B. 8. V. r l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. F. o. r. a. l. e. f. ø. s. t. g. n. h. j. b. k. i. N. y. å. m. d. u. ,. 2. O. v. S. æ. c. p. M. T. C. 1. 5. 0. 3. G. 4. L. A. D. 6. (. 8. ). +. E. P. H. B. J. ½. V. K. /. 7
Hvis man skal have gæster, kan man lave disse små kager i forvejen og lægge dem i fryseren - så er det meget nemt at invitere gæster på en kop kaffe og en kransekage
" Men sjovt og herligt var det tilgengæld med børnene at lave disse "syndige" nougat-fyldtemarcipan-ruller sammen i køkkenet - lige til at skære ægge-formedepåske-skiveraf
Det kommer som regel til at se lidt rustikt ud til at starte med, det retter du af ved at komme en smule vand på fingrene og så dutte ender eller kanter eller hvad du nu synes
(LINK) Da jeg kiggede listen igennem og fandt jeres favoritter, blev jeg mindet om, at jeg snart må lave denne spinat-æggewrapfyldtmed røget laks, pesto og avocado igen
Den anden formes til stænger, der trykkes trekantede med fingrene. Vær forsigtig med at tilsætte formeget æggehvide, for hvis der er for meget kan din kransekage flyde ud i ovnen
Men PAS PÅ, der er risiko for at blive afhængig. Afkøl. Knæk dem ud af skallen, skyld dem godt i en sigte og lad dem tørre 1 times tid på et viskestykke). – Rist mandler og pistacienødder i en 150° varm ovn i 15-20 minutter, indtil mandlerne er gyldne. Tjek med et sukkertermometer − det tager 20-25 minutter. I en skål, gerne med en røremaskine piskes sukker og æggehvider til en luftig marengsmasse, ca 4 minutter, mens sukkerlagen koger. Rør massen sammen i 8-10 minutter på fuld drøn, indtil den er sej og lang. Hæld massen ud på et stykke bagepapir drysset med flormelis, læg et nyt lag bagepapir, og rul massen ud i et firkantet stykke på 3 cm i tykkelsen. Lad massen køle af, og skær den ud i stykker på 2 x 2 cm
Så jeg er bagud med julebagningen og gav den så i dag en skalle. Havde forestillet mig, at vi ville få mindre travlt end sædvanligt, nu vi er hernede, men her er jo lige så mange juleafslutninger i børnehave og skole, som vi ville have haft derhjemme, og så har vi fejret fødselsdag for vores ældste datter en hel weekend
Kransekagetoppe pyntet med hvis chokolade - drysset med hindbær og lakrids. Når kagerne er kølet af, kan de pyntes med smeltet hvid chokolade, lakridspulver og frysetørrede hindbær
Den er perfekt efter træning, som mellemmåltid, dessert aftensnack eller hvornår du end har lyst til en sød snack, som er fyldtmed proteiner og lav på kulhydrats-fronten
Tag skålen ud af maskinen og hæld sukkerlagen i æggehviderne imens du pisker godt med piskeriset (det er en god ide at få en til at hølde for dig imens du pisker)
Jeg er så taknemmelig for, at I vil læse med og være en del af mit lille mad-eventyr. Jeg er startet på studie, jeg har rejst en del – skiferie i Val d’Isere, ø hop på tur-de-Vestjylland, storbyferie Amsterdam, aktiv ferie på Rhodos, ostefestival i Piemonte og julemarked i Hamborg
Det var altså historien om hvorledes kransekagerne endte med selskab af både kage og flødeboller. Da jeg så stod der med de færdige kager, havde jeg nærmest kun brugt halvdelen af skummet og så strejfede tanken omkring flødeboller mig
For det første har jeg fundet på og lavet nogle af mine nye favoritter som fx dadel-peanutbutter-bidder, risnudler med edamame, spinat og peanutbuttersauce, kyllingefrikadeller, ovnristede blomkål og kikærter, ristet rugbrødssandwich, marokkansk kylling… Ej men jeg kunne jo blive ved
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.