11 tsk.
kanelSæt ovnen på 200 grader. Smelt smørret i en gryde. Kom æg og sukker i en skål og pisk til skum. Rør kærnemælk og smeltet smør i. Bland hvedemel og bagepulver i en skål. Skær æblerne i små tern og vend med kanel. Vend æblerne i melblandingen. Vend nu æble- og melblandingen ned i æggemassen. Kom dejen i 12 metal-muffinforme med papir. Smelt smørret i gryden. Rør sukker, havregryn, hvedemel og kanel med smørret. Fordel drysset over alle muffins og bag dem midt i ovnen i ca. 25 minutter. Server lune eller afkølede.
Jeg brugte opskriften på kokosmuffins som udgangspunkt og eksperimenterede en kende eller to, og det resulterede i rigtig gode, lidt tunge muffins med en fin smag af kanelog æble
Kom æblestykkerne i en plasticpose medkanelog sukker og ryst godt. Kom melet op i æggemassen sammen med olie ogyoghurt -og rør kun lige til dejen er ensartet
- og en masse sprøde valnødderFor med alle de skønne æbler, som diverse æbletræer i danmark pryder deres krone med lige for tiden, så er det altså med at få dem brugt - alt andet vil jo være en skam
Start med at rør mel, kanelog brun farin sammen. I forbindelse med at man starter på et nyt år, mindes man oftest også alt det der har været i det forgangne
Det er søndag, sommer og ferie så hvorfor ikke en gang muffins med æble ogkanel. Jeg stod mednogle æg, der var gået over mindst holdbarheds datoen, men tænkte at de skulle simpelthen ikke smides ud
Tilsæt honning, kokosmel, vaniljesukker, bagepulver, kanelog hvedemel. kanel. Nå, men jeg skulle bage til madpakken, og havde en del æbler, som skulle bruges, og så kan man jo lige så godt gøre det lidt sundt
Mel, kanel, salt og bagepulver sigtes i en skål. Jeg havde fået et sygdomsafbud på en stor behandling, så jeg kunne dele arbejdsdagen op med lidt hygge, ture i banken, legeplads og kunder sidst på dagen, hvor de tog over til min mor
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.