Efteråret rusker og regner udenfor og det er tid til at hygge sig indendøre med dejlige æbleskiver. Men hvorfor hedder det egentlig æbleskiver, når der ikke er nogle æbler i
Lækre æbleskiver – og så mange, at oldemors gamle lerfad kom i brug. Adventshygge med alle børn og svigerbørn – så er æbleskiver og gløgg, da en oplagt ide
- Ja, men så er det heldigt at stort set alle andre madbloggere har lagt en masse lækre julekageopskrifter ud, til os som endnu ikke har fået bagt kager i julen
Den, der skal steges langsomt i gryde, til den bliver mør og lækker. Krydret med enebær for skarphed, hyldeblomstsaft for krydret sødme, lidt bacon for det røgede, laurbærblade og peberkorn – og med tilbehør fra haven
Chokoladekage – Mega svampet og toplækker. Fordi den er smadderlækker… Av av av det var lige Jante der kom forbi med en lov i hånden og fortalte mig, at den slags må “man” ikke sige
Hvorfor var min mors mon så flade og hvorfor smagte de lidt anderledes end alle andre. Ligesom kringlen til de kommende gæster, og så lidt fordi jeg simpelthen bare ELSKER æbleskiver
N. u. e. r. d. t. f. h. å. n. m. g. æ. p. v. i. (. o. ,. l. a. ). k. s. b. y. j. ø. O. D. E. c. S. V. C. 1. 2. J. G. 3. 0. ½. 5. /. 4. +. z. R. B. L. F. T. Æ. -. K. P. 8. I. H
– Og hvad er bedre end at starte netop sådan en ferie med lækre klassiske pandekager til aftensmad. Og i år skal den nydes i Skagen med min dejlige kæreste og skønne lille pige med masser af hygge, leg, gåture, god mad, vin, kaffe, kys og kram
Nogle ting behøver man altså ikke modernisere for min skyld. Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Smelt smørret og lad det køle af. Rør æg og sukker sammen i en skål eller på køkkenmaskinen. Rør mel, kakao, vanillesukker og salt sammen i en anden skål
En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag. Kagedelen af desserten består af et stykke hindbærtærte med marcipan (jeg bager en miniudgave af tærten, så det ikke bliver noget særligt stort stykke - af hensyn til at man generelt er ret mæt, når man når til desserten nytårsaften), et stykke brownie (måske triple chocolate
Bland mel, sukker, vaniljesukker, bagepulver og salt sammen i en skål. Smuldr det bløde smør sammen med de tørre ingredienser og tilsæt til sidst et æg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.