evt. 1 spsk majsstivelse til at jævne gullaschen med, hvis du foretrækker en lidt tyk konsistens
kartoffelmos eller ris
creme fraiche
Til 4 personer 2 løg 2 fed hvidløg 2 gulerødder 2 peberfrugter 2 spsk smør ca. 600 g oksekød i tern 4 spsk paprika (mild) 2 spsk tomatpuré 1 ds hakkede tomater 2 dl oksebouillon 2 laurbærblade salt peber evt. 1 spsk majsstivelse til at jævne gullaschen med, hvis du foretrækker en lidt tyk konsistens Tilbehør kartoffelmos eller ris creme fraiche
Helt almindeligt, gammeldags kartoffelmos, bagt kartoffelmos, stegt kartoffelmos, gratineret kartoffelmos, kartoffelmos med andre rodfrugter eller grøntsager i
Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus i Bangkok (læs mere her), som virkelig fik os fanget
D. e. j. l. i. g. r. ø. n. s. a. t. m. d. p. æ. …. k. o. å. b. c. M. h. v. ,. u. S. J. f. O. ”. L. G. C. Æ. –. (. 1. ). 2. -. 3. 4. ½. é. y. 8. 0. T. K. R
H. e. r. l. i. g. k. y. d. t. v. n. m. a. ,. u. s. S. f. o. I. ø. G. h. 5. 0. 2. æ. c. z. p. 1. /. 4. (. ). -. '. E. ü. å. 3. b. O. T. +. R. P. F. j. B
smør til at smøre fadet med. Smør et stort fad med smør. De 3 ting er som skabt for hinanden og kan både spises til morgenmad eller som en nem aftensmad, sammen med et lækkert stykke brød
Gullash – Ifølge mit gamle danske Husmoderleksikon skal gullash – ungarskgullash – laves på svinekød, men jeg har nu altid fået det med oksekød, og det smager godt, så hvorfor fikse noget, der duer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.