Ærterisotto med ricotta, citronolie og ærteskud
livsstil.tv2.dk
livsstil.tv2.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk. løg
  • 1 fed hvidløg
  • 300 g risottoris
  • 2 spsk. olivenolie
  • 30 g smør
  • 1 l vand, grøntsags- eller hønsebouillon
  • 1 dl tør hvidvin
  • 3 spsk. æbleeddike
  • 125 g revet parmesanost
  • 1 stk. håndfuld bælgært
  • 100 g ricotta
  • 0.5 bdt. ærteskud
  • 200 g frosne ærter
  • 1 dl piskefløde
  • 2 spsk. citronsaft
  • 4 spsk. rapsolie

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.