American cheese cake
fiepernille
fiepernille

American cheese cake

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 4 1 vurderinger

Ingredienser

  • 75 g. smør
  • 200 g. knuste digestivekiks
  • 2 æg
  • 400 g. flødeost. naturel
  • 150 g. sukker
  • 3 tsk. vaniljesukker
  • 4.5 dl. creme fraice 38%

Instruktioner

    Tænd ovnen på 190 grader.

    Pensl en springform med olie.
    Smelt smørret i en gryde ved lav varme. Rør kiksekrummerne i og fordel massen i formen.
    Kom flødeost, æg og 100 g. sukker samt 1.5 tsk. vaniljesukker i en blender og blend til det er helt glat.
    Hæld massen ud over kiksebunden og glat overfladen. Bag kagen i ca. 20 min. til kagen er stivnet.
    Tag kagen ud og køle af i 20 min. Ovnen skal være tændt.
    Bland Cremefraiche med resten af sukkeret og vaniljesukkeret. Hæld det ud over kagen.
    Bag så kagen i 10 min.
    Lad så kagen køle af og stil den i køleskabet i min. 8 timer.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.