Amerikanske  pandekager
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 275 g hvedemel (ca. 5 dl)
  • 1½ liter mælk
  • 12 æg
  • 12 spsk sukker
  • 11 knivspids groft salt
  • 11½ tsk bagepulver
  • 150 g smeltet Lurpak® smør
  • 150 g Lurpak® smør
  • 1150 g ahornsirupTilberedning Pisk mel og mælk sammen med en elpisker. Pisk æg og resten af ingredienserne i. Fordel 4 portioner dej a ca. ½ dl på panden. Bag pandekagerne ca. 2 min. på hver side og spis dem sammen med smør og ahornsirup. Det er lettest at bage små pandekager på en lille crêpepande eller på en såkaldt spejlægspande (begge dele fås i velassorterede køkkenudstyrsforretninger). Men man kan naturligvis også bage dem som "klatter" på en almindelig pande, så bliver de bare ikke så fint runde i formen.

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.