frisk hakket basilikumSalt – peberfrisk dild eller basilikum til pyntKog risenemed gurkemeje eller tag en rest kogte ris, fra dagen i forvejen og vend sammen med gurkemejen
Denne liste bliver jævnligt opdateret, og denne ret er kommet med på den liste. Jeg har ikke som sådan en livret, men der er selvfølgelig nogle retter, jeg værdsætter mere end andre
Inden servering presses citronen over, og der krydres med salt og peber. Varm vietnamesisk inspireret kyllinge salat2 kyllingebryst fileter1 squash skåret i julienne2 gulerødder skåret i julienne1 løg i tynde strimler1 rød chili i strimler1 rød peber i stave2 fed revet hvidløg1 citron1 håndfuld grofthakket koriander Himalaya saltFrisk kværnet peberSteg/grill kyllingebryst filet'erne og skær dem i fine skiver. Svits squash, gulerødder, løg og chili i en varm wok eller på en meget varm pande i 2-3 min
Butterbeans indeholder en god proteinkilde og sammen med grøntsager mætter denne ret fortrinligt. Lidt vand hældes på en stor pande og alle grøntsager, ærter, majs, butterbeans og Herbamare svitses på lav varme
Her fandt jeg et væld af fantastiske salater, og denne her salatmed laks er inspireret derfra. Jeg elsker at kigge i opskriftbøger, lave den samme ret lige efter opskriften, og så lege lidt med den i forhold til min egen smag
Tag af varmen. Kombinationen af den sprøde salat, de sødlige grønsager og den skarpe løgcreme er virkelig lækker og det er klart en opskrift jeg vil anbefale
Pariserbøf. Rucolasalatmed chiliost og pesto. Drys med feta og evt lidt ekstra oliven olie. En dejlig vintersalat som kan varieres alt efter hvilke rodfrugter du har liggende
En dejlig frisk og lidt skarp sommersalat. friskkværnet peber. Salaten skal spises straks den er færdig, for melonsalatmed dressing bliver hurtigt vandet og slatten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.