At spise færre kalorier er ikke en mulighed, da jeg ammer, men jeg sørger for at spise en masse “plant-based whole foods“, uforarbejdet mad og masser af grøntsager
Du kan også sagtens bruge kylling eller oksei stedet for svinekød, du kan bruge nærmest alt grønt fra køleskabet og servere med alt fra ristil nudler, stegte grøntsager eller grøntsags/kartoffelmos
Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiskegrønne salat med til det grillede kød, som andre iminfamilie stod for
Dejlighurtig og sund hverdagsmad med masser af grønt og fisk. At bruge tun tilwok, havde jeg ikke tænkt på, indtil jeg læste om det er sted (jeg kan ikke huske hvor)
jeg lavede lidt om på indholdet af grøntsager, da der egentlig hverken skulle have været grønkål, lilla gulerødder eller peberfrugt i, men det lå lige der i køleskabet og skulle bruges og de erstattede så alm gulerødder og en pak choi som ikke var ilive længere
Denne gang er det blevet en rigtiggrøn en af slagsen med smag af banan, avokado og appelsin. Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.