Jeg har gravet lidt i gemmerne og fundet 3 super simple, lækre og billige retter…. Har du en travl hverdag eller føler du ikke at kreativiteten er så stor, når det gælder sund og varieret kost
Sommertærte med spidskål, asparges og sprød bacon. Kom spidskål, asparges, bacon og løg op i fadet. 6 grønne asparges, snittet i 2-3 cm. 6 grønne asparges
Her er 5 bud på retter med kartofler, der enten kan bruges som tilbehør eller kan spises alene. Nu nærmer tiden sig, hvor du ikke længere kan servere nye kartofler, så det er nu der skal hives opskrifter op på kartofler, hvor det er i orden at kartoflerne behandles noget, og ikke bare står i sig selv
Hvide asparges med rejer og rygeostcreme. Hvide asparges med rejer og rygeostcreme. 20 minutter for asparges-delen samt 55 minutter for brødet inkl. 2 bdt hvide asparges. Skræl forsigtigt de hvide asparges og kog dem i letsaltet vand i 2 minutter. 2 bdt hvide asparges
Skræl de hvide asparges og læg dem i kogende vand. Arrangér aspargesene på en stor tallerken. 4 tykke hvide asparges. 8 tykke grønne asparges. Kog dem 1 minut og tilsæt de grønne asparges (skal ikke skrælles). Bring vandet i kog igen og kog begge slags asparges endnu 2 minutter. Forretter 8 vagtelæg. 4 tykke hvide asparges. 8 tykke grønne asparges
Har fået det bedste tip til at opbevare asparges af min veninde Tine. Bræk enderne af aspargeserne og sæt dem i vand som var det blomster og opbevar dem på køl eller et mørkt køligt sted
Asparges i svøb smager himmelsk, hvad end du bruger grønne asparges eller hvide asparges. Denne version er den lidt mere “vinter-agtige-version”, da der bruges hvide asparges fra glas
1 bundt friske grønne asparges. Antal portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 1 bundt friske grønne asparges 3 spsk rapsolie ½ tsk muscovadosukker Cremefraichedip 1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38% 1 glas lakserogn 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet) ½ tsk groft salt friskkværnet peber
Vend asparges i lidt olivenolie i et ildfast fad og krydr med salt og peber. Vend rucolasalaten og gedeosten med marinaden og server salaten til de grillede asparges
Denne variant stegt i smør med ristede sesamfrø er ideel som tilbehør til både fiske- og kødretter. Asparges er en yderst velsmagende grøntsag, der både smager godt rå, stegt eller bagt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.