De kan med fordel laves dagen før og så blot bages lige inden servering. Alle ingredienserne, undtagen rasp, tomaterog olie, mixes sammen i en foodprocessor
Cremede bløde løg, hvor den eneste anke man har, var at man kun fik lavet én per mand. Bagte løg smager fantastisk til både fisk og en god bøf - og er rigtigt nemt at lave
I et smurt ovnfast fad lægges auberginerne skiftevis med lag af tomatskiverne, der drysses med persille og hvidløg imellem lagene og krydres med peber og salt
Hæld kogende bouillon i fadet og drys med spidskommenfrø, salt og peber. I denne ret følges de med den grønne romescokål, som er forholdsvis ny på det danske marked
Skal spises med det samme. Hak top og bund af rødløgeneog pil skrællen af. Bare et hurtigt tilbehørstip til næste gang du panikker over, hvad der skal supplere kødet og salaten
Jeg kommer her med en tarteletfyld der stadig har kyllingekød i, men hvor aspargesen er skiftet ud med champignon og toppet med lidt bagte cherry tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.