Jeg er ikke så god til det endnu, men det er jo som med det meste i livet - øvelse gør mester. Til valgaften for nogle uger siden havde jeg aftalt at mødes med nogle venner, og for at være venlig og af frygt for at se det famøse valgflæsk i øjnene, meldte jeg mig til at lave maden
Pastasalat – En af vores klarefavoritter. Bagt pasta – en fantastisk nem og billig ret, som er helt perfekt, når køleskabet skal tømmes eller maden skal hurtigt på bordet
Salaten består af bagteaubergineskiver toppet med saftige granatæblekerner, sprøde og ristede kikærter, cremet og nødde-lækker tahindressing (favorit dressing
Rør cremefraiche-blandingen i. Blomkålsgratin møderbagt pasta mødersundere mac’n’cheese. Den har ikke den samme luftighed som en blomkålsgratin, men den er til gengæld fyldt med blomkål og bliver sprød på toppen og cremet i midten
skær fiskestykket halvvejs igennem og buk det sammen – så får du et flot stykke fisk. Klargør alle grøntsagerne til ratatouillen og skær dem i grove stykker
af andre ting i livet - familiebesøg, sene arbejdsdage m. Men nu er jeg tilbage igenmed en opskrift, derpasser meget godt til det efterår, der så småt begynder at indfinde sig efter en fantastisk sensommer
Nysgerrig på hvad de derblomkåls-tingesterer. Så blev det weekend igen. Det blev til ovnbagte blomkåls bukettermed ost, en salat bestående af icebergsalat, agurk og ananas samt guacamole til at dyppe i
Helt almindeligt, gammeldags kartoffelmos, bagt kartoffelmos, stegt kartoffelmos, gratineret kartoffelmos, kartoffelmos med andre rodfrugterellergrøntsager i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.