Skær imens kyllingefileterne ud i mundrette stykker, og krydr dem med salt og peber. Læg den stegte bacon på et stykke fedtsugende papir, og steg kyllingestykkerne i baconfedtet
bagt svampe bygotto med parmaskinke, spinat og valnødder. Jeg har smurt den med en rød peber pesto og toppet med avocado, kidney bønner, den lækreste peber-salami pølse og revet modnet gouda ost, der mest af alt minder om en krydsning mellem salt primadonna og almindelig, god skæreost
Dejen er sprød, forholdvis grov og fedtfattig, og så er den fyldt medbagte, søde tern af hokkaido, en lille rest af krydret chorizo, søde majs, lidt frisk spinat og saltet feta
Imens blandes avocado medkryddersmøreostog det smages til med limesaft og salt. krydder smøreost. Bagt kartoffel med fyld smager skønt og er let at lave
Smag til med salt og peber, så du har en lækker guacamole. Men jeg havde aldrig indtil forleden forsøgt mig med avokadocreme som “marinade” i en varm ret
Nu kommes der en skefuld i midten, lav en trekant ud af hver butterdej og pelsel dem med æg. Olien varmes i en gryde, tilsæt finthakket løg og lad det stege ca
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.