I dag leveret disse lækre cupcakes til et bryllup i Korsør. Vanilje/marcipan cupcake m/jordbær frosting(Fyld af chokolade mousse i midten)Du skal bruge
Jeg havde en ide om, at fredagskagen i sidste uge skulle indeholde bananer og peanutbutter. Fordi jeg havde nogle bananer der trængte til at blive brugt, og derudover så smager banan bare super godt sammen med peanutbutter
Den oprindelige opskrift er fra bogen "Cupcakes og muffins" som kan købes i diverse supermarkeder. Jeg kiggede lidt i en af mine bøger for at finde noget inspiration og valget faldt på en banan-cupcake og så har jeg sat mit eget præg på kagedejen og valgte en anden frosting end den foreslåede, så her er resultatet
Opskrift på banancupcakes. Vend bananmosen i sukkerblandingen. Hvis man er en sukkergris (ligesom jeg er), vil man ELSKE disse cupcakes (især frostingen
Idag fik jeg sammensat min helt egen opskrift på jordbærcupcakes. 150g mel1tsk bagepulver1tsk vaniljepulver80g rørsukker1 dl mælk1 æg25g smeltet smør50g moste jordbær (sørg for at hælde dem i en si i god tid, så de ikke bliver for vandet)
Softice Banana Dream CupCakes. Simon har efterhånden plaget mig i ugevis, efter en banankage, men syntes det var lige lovligt kompakt at lave Husets Banan Kage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.