Som sagt smager denne kage himmelsk med syrlig-sød hindbærmousseog fyldig chokoladebund. Jeg har længe haft lyst til at lave nogetmedhindbærmousse, men jeg kunne ikke helt knække koden til, hvordan det skulle lade sig gøre
Fordel glasuren over kagen og pynt med friske hindbær. Rør godt sammen med en elpisker, tilsæt herefter æggene - et af gangen samt yogurtog bland det godt sammen
Serveres med en klat god creme fraiche. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt. Bland mel, bagepulver, salt og vanillesukker og sigt det i dejen, vend det forsigtigt i, til dejen er ensartet
Forleden lavede jeg nogle lækre sunde bananmuffins med friske blåbær. Jeg foreslog allerede der, at chokolade nok ville egne sig ret godt – så det var jeg nødt til at prøve
koghindbær op med sukker og citron. er rigtig godt som fyld i kager, du kan også bruge den med jordbær og andre bær, men husk at smag den til så den ikke bliver for sød når den skal bruges som fyld i en kage med fondant
I. n. g. r. e. d. i. s. (. 2. 4. t. k. ). B. u. 1. 5. 0. a. m. 7. p. æ. h. v. 3. c. F. y. l. f. o. b. ø. å. S. L. ,. D. j. ". -. 9. A. K. P. /. 8. R. O
Smør karamelsauce på hver kage, fordel hindbærerneog drys med hakket hvidchokolade. Knus kiksene i en minihakker eller med en kagerulle og rør dem sammen med smeltet smør
Den sødme sammen med de saftige og syrlige hindbær, de grofthakkede og ristede mandler og de store stykker af hvidchokolade – ja det er altså nærmest den ultimative kage, hvis du spørger mig
Jeg ville lave nogetmed banan, hindbæroghvidchokolade – noget sødt, men med et lille twist. Toppes medhindbær (falder ”ned” i dejen), lakridspulver, mørk chokoladeog lidt kokos – kanel kan også bruges i stedet for lakridspulveret
Til weekendens fødselsdagsfejring havde vi også lavet disse lækre cookies fyldt med lækre sager som hvidchokolade, et twist af citron samt frysetørrede hindbær
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.