Bananpandekager med frisk frugt og mandler
Mad, der gør glad
Mad, der gør glad

Bananpandekager med frisk frugt og mandler

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 æg
  • 1 spsk havregryn
  • Saften af 1/2 appelsin
  • 1-3 tsk hvedemel
  • Lidt olie til stegning
  • Fyld: fx. 1/2 appelsin, 1/2 æble og 6 mandler

Instruktioner

    Banan, æg, havregryn og appelsinsaft blandes sammen i en blender/minihakker. Rør efterfølgende mel i, indtil konsistensen er som ønsket (den skal være som en lidt tyndtflydende havregrød - hvis den er for tyndtflydende, bliver det svært at vende pandekagerne uden de går i stykker).
    Smør et meget tyndt lag olie på en pande og bag pandekagerne.

    Skær frugten i mindres stykker og hak mandlerne. Fordel på de bagte pandekager.

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.