friskkværnet peber eller citronpeber1 stort fint hakket rødløg5 cm fintrevet ingefærBland det hele sammen og stilmarinade på køl indtil den skal bruges
Den passer perfekt til både spareribs, kylling og hvad man ellers lige smider på grillen. En god BBQ sauce er vigtig når man griller, det er den der giver det sidste pift til kødet og får det hele til at hænge sammen
Du kan lage den i god tid å oppbevare den i kjøleskapet til den skal stekes. Kjempegod ovnsrett med mør kylling, helt herlig BBQ-saus og gode grønnsaker
Lav en bbq-sovs det er nemt, kan gøres på et kvarter og smager langt bedre end det man køber. 2 dl bbq sovs. Tænd imens grillen og sæt den op 50/50 så der er flammer i en ene side og en drypbakke i den anden. Læg koteletterne til side og pensel dem med bbq sovs, vend dem efter 7 minutter når sovsen lige har sat sig og pensel også den anden side. 2 dl bbq sovs
Det bedste er klart hvis vi kan starte med at tømme en drypbakke under spare ribs eller pulled pork og koge indholdet ned til en deciliters penge og skumme de værste urenheder fra
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.