Biksemad i æggekage
Nathali
Nathali

Biksemad i æggekage

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Overskydende kødrester - jeg brugte kyllingepølser og frikadeller
  • Overskydende kogte kartofler
  • 6 æg
  • 1 løg
  • 5 fede hvidløg
  • En god håndfuld purløg
  • Smør
  • Salt
  • Chili
  • Andre krydderier efter eget valg

Instruktioner

    Skær kødet ud i mundrette størrelser og steg det i smøret på en sautépande i høj varme.

    Tilføj løg og hvidløg og kom krydderierne i.

    Steg kartoflerne let brune i smør på en separat pande og læg dem derefter over til kødet og løgene.

    Slå æggene ud i en skål, tilføj salt og purløg og pisk det sammen til en flydende masse.

    Hæld æggene over i sautepanden og skru ned for varmen og læg låg på. Når toppen er fast, er maden klar!

    Bon appetit ?

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.