Black Bean. Jeg elsker at have sundt og lækkert hjemmebag i fryseren til de travle dage (eller til når jeg er herre lækkersulten og kioskens slikafdeling virker fristende)
Black bean brownies var for et godt stykke tid siden enormt hypede i blogosfæren, men jeg faldt ikke rigtigt over sortbønner og syntes desuden, at der i de opskrifter, jeg fandt, altid skulle en eller anden eksotisk ingrediens i, som bremsede mig i at få dem afprøvet
Denne version er asiatisk inspireret og en kopi af den, de serverer på restaurantkæden TGI Friday’s. TGI står for Thank God It’s (Friday) – så jeg tænkte, at den var passende at dele med jer i dag
Skal det være sødt, sundt og lækkert. Ja, ja og meget ja. Jeg har længe gerne villet eksperimentere med bagværk af sorte bønner og efter at have smagt disse cookies, så fortryder jeg egentlig, at jeg ikke gik i gang med noget før
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.