Mine små blinis er selvfølgelig uden gluten, og rygeosten er rørt op med avokado og krydderurter. Traditionelt spiser man de små spændstige æg på blinismed rygeost
Blinis kan toppes med rejer, røget laks, gravad laks, varmrøget laks eller stenbiderrogn. Tåler man ikke mælk, er avocado blended med citronsaft og salt et dejligt alternativ
er jeg fan af disse blinismed kaviar og røget laks som en forret. Start med lave de små blinis. At der er rugmel i kan godt lyde noget bombastisk og helseagtigt, men disse blinis er på ingen måde tunge derimod følelse de bløde og luftige i munden
De færdige blinis anrettes medstenbiderrogn, Cremefraiche, rødløg og en lille kvast dild. I aften kommer min søde mor på weekendbesøg og vi forkæler hende medblinis, stenbiderrognog et lille glas champagne inden vi går til køjs
Blinismedstenbiderrognog laksecreme, pyntet med rødløg og purløg, er en forårsklassiker. Serveres blinis til frokost passer det fint til med et lille glas snaps eller vodka
Hytteost blinismed las, rejer og dressing. kikærtemel (det var lige hvad jeg havde, tror jeg prøver med en blanding af Skallin og mandelmel næste gang)
S. t. e. n. b. i. d. r. o. g. a. f. h. l. s. v. u. V. k. m. p. æ. D. j. ,. å. ø. (. 4. ). 1. 5. ½. 2. -. 3. 0. H. F. c. 8. %. L. y. R. K. P. 6. 7. A. é
Bagekartofler i mundgode stykker Gullerødder i mundgode stykker Olie Salt Peber Knust hvidløg Paprika Kylling kyllingelår eller evt brystben Vend kartofler og gullerødder godt sammen med olie , salt , peber ,hvidløg og paprika
Start med lidt finthakket rødløg, cremefraicheog rejer. Varm en pande op (nemmest med en blinis-pande, hvis man har sådan en) og smelt en smule smør på den
Med flotte billeder og gennemførlig gennemgang af,. af mejeriprodukter, fordi vi er vokset op med dem. cremefraicheog syrnede produkter, så man forhåbentlig kan lave noget, der
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.