1 Til
4 personer 40 g mandler 1 blomkål 1/2 rødløg 100 g feta 3 avocadoer citronsaftKlik her og få e-kogebogen med de bedste blomkålsopskrifter.
Rist mandlerne på en tør pande, og lad dem køle af.
Skær blomkålen i små buketter. Snit rødløg i tynde skiver. Skær fetaen i tern, hvis den ikke allerede er det. Skær avocadoerne i mindre stykker, og kom citronsaft over, så de ikke bliver brune.
Vend ingredienserne forsigtigt sammen i en skål, og hold evt. lidt mandler tilbage til pynt. Server blomkålssalaten med det samme, så mandlerne stadig er sprøde, og avocadoen stadig er frisk og grøn.
Lækker og cremet smoothie medavocado, fyldt med sunde fedtstoffer. Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium
Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Rabarberkager med kokos. Sauteret spidskål med feta og kapers. 1 mango 2 -3 avocado afhængig af størrelse 1 håndfuld salat (lidt blandede små blade) 1 lime (saften af) 1 tsk. Forloren hare med vildtsovs 500 gr
Og til disse famøse frikadeller skulle vi have en salat, og det blev denne blomkålssalat i en kombi af køleskabets indhold og min mors og mine input slået sammen
Del avocadoerne og tag kødet ud med en ske. Drys med salt og peber mellem lagene. Pres avocadoskiverne lidt sammen og servér dem på tynde skiver ristet rugbrød – eller giv rugbrødet til
Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man koger blomkål
Smag til med salt og kom det tilbage i avocadoskallen, og så er der spisetid. Du behøver ikke mose tunene, men blot blande det sammen med de øvrige ingredienser
Crispy blomkålssalat. Bland nu den friske blomkål med de varme grøntsager og de øvrige ingredienser. Du må gerne være gavmild med krydderier, da blomkålen suger meget smag
Jo finere grøntsagerne er, jo nemmere er det at toppe de fyldte avocadoermed dem. Kom kyllingefileterne op i et ildfast fad sammen med tacosauce og fajitakrydderi
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.