Frittatine con zucchine. Brug sommerens friske zucchine - kendes også under navnet courgette, til disse små pandekager som på italiensk hedder frittatine
Mere spinat i maden. Hvordan klarer man nu den. Jo – man serverer det da bare sammen med bacon. For snart to år siden var vi til bryllup på en kro, hvor der selvfølgelig blev serveret treretters menu (eller var det mere
Laks på en ny måde. Her på en bund af porrer og dild i mascarpone. Saucen bliver cremet og virkelig lækker, og det er en rigtig god måde at servere fisk til en fiske-begynder
Sundhedsmyndighederne prøver, ofte forgæves, at få os til at spise fisk to gange om ugen. Det gør de fordi fisk er sundt for vores krop og hjerne, og jeg tænker, at det er en rigtig god ide at følge den anbefaling
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.