Lad sovsen koge godt igennem, til den bliver tyk og smag til med salt og peber. Danske blomkål er lækre lige nu, nyd dem rå i salater eller prøv denne dejlige blomkålsgratin
En af de første opskrifter jeg måtte lave var disse blomkålsgratiner. Jeg har allerede fundet en håndfuld opskrifter som er afprøvet med ændringer så det passer til vores smagsløg og budget
Pisk hviderne meget stive, og vend halvdelen af æggehvidemassen i dejen med en dejskraber. -)Da jeg var mindre elskede jeg når mor lavede blomkålsgratin til aftensmad, elskede det
creme fraiche og drys med det ristede rugbrød. Hjertesalat m/knas. Pil de yderste grove blade af hjertesalaten, og skyl dem grundigt i koldt vand, de skal bruges hele så derfor skal bladene ikke pilles fra hinanden
Et hjertesalathoved½ ananas skåret ud i stykker eller stykker fra en dåse med ananasSolsikkekernerCitronsaftOlivenolieSalt – peberHjertesalaten skæres i store stykker, blandes med ananas
bland blomkål, forårsløg og kylling i massen og smag til med salt og peber. Den her blomkålsgratin var jeg rigtig skeptisk over for, men det var helt uden grund, for den er altså rigtig rigtig lækker
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.