Det er en ‘alt-i-ét-fad’ ret, der kan bruges hele året, og ifølge flere, der har prøvet den, er det også en ret, der kan få grøntsagssky børn til at guffe kål i lange baner – (blot en servicemeddelelse, hvis du nu skulle have nogle af den slags)
Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. E-mail *. Jeg har aldrig rigtig brudt mig om den udkogte klat snot, der ofte blev serveret sammen med blodpølsen på det sønderjyske julefrokostbord
Notify me of follow-upcomments by email. I dag står menuen på en klassisk dansk ret. Nu siger jeg klassisk, men det er fordi, det er noget jeg har læst
De eneste frugter det er sæson for i øjeblikket er citrusfrugter og rodfrugter. Da jeg ikke har nået, at eksperimentere med en rødbedefromage, står den på gammeldags citronfromage
Cremefraiche- Purløg- TomaterFremgangsmåde. Klassisk Kartoffelsalat med pynt af purløg og tomaterJeg havde to kollegaer på besøg til grill for lidt tid siden
-). Skyl alle grønsager og snit salaten og tomater fint. Hvis du har adgang til friske hvide asparges skal de også koges nu, men dog lidt længere end de grønne
-). Soigner inderlåret for sener og fedt og skær den i store stykker, som vendes i mel. Skær bacon/fanø skinken i tern, og steg det i en stor gryde, evt
Her et lille bud på et dejlig let og hurtig aftensmåltid. Fyld godt med ost i og vikle derefter et par skiver bacon om således at osten lukkes godt inde
Ok - jeg vil gerne indrømme det - jeg ser madprogrammer - også af den dårligere slags. Det er slet ikke så svært som man tror - og det smager vidunderligt
NoterDet sjove med opskriften er at det er en "simpel gryderet", men faktisk bruger man rigtigt mange forskellige super-klassiskefranske principper til at lave den med
Jeg eeeelsker bare Tiramisu og forleden gik det op for mig at jeg slet ikke haved blogget om tiramisu - så er det bare for længe siden at jeg har lavet det, så til envennekomsammen meldte jeg mig frivilligt til at medbringe tiramisu - smart ikke
Vi holde Italiensk middag i går aftes, hvor der var gået all-in med alverdens specielvarer og pynt. Det blev en af de helt store traditionelle klassiker i stedet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.