1 Til
3 personer Boller 500 g hakket svinekød 1 1/2 tsk salt 1 løg 1 æg 1 1/2 spsk mel peber Karrysovs 1 1/2 spsk majsstivelse 1 terning hønsebouillon 4 dl vand (kogende) 2 1/2 spsk karry 4 dl fløde 1 tsk salt 1/4 tsk sukker saft af 1/2 citron olie til fadet 3/4 spidskål 1 løgBoller:Rør det hakkede svinekød sejt med salt. Hak løget fint, og rør det i kødet sammen med æg og mel. Krydr farsen med peber, og lad den hvile i køleskabet, imens de øvrige ingredienser forberedes.Karrysovs:Rør majsstivelse og hønsebouillonterningen ud i det kogende vand. Tilsæt karry, fløde, salt, sukker og citronsaft.
Smør et ildfast fad eller lille bradepande med lidt olie.
Fjern stokken fra spidskålen, og snit det fint. Pil løget, og hak det fint. Kom begge dele op i det ildfaste fad, og hæld karrysovsen over.
Form farsen til kødboller, og læg dem oveni karrysovsen. Sæt retten i ovnen, og giv det 25-30 minutter ved 200 grader, til bollerne er gennemstegte.
Så det gør jeg ikke, men kaldet retten for, nemkyllingeret med karry og porre. Hvis man laver en ret med kylling og karry – så kan man ikke bare kalde den kyllingikarry, for det kalder jo nogle helt andre billeder frem
Skriv en kommentar - Cancel Reply. Nemligblomkålsris. en ske – det kan være nemmere for nogen. Ibliver altså nødt til at love mig at prøve den her udgave af Bollerikarry
Nu vil jeg få styr på madpakke og lignendetilimorgen - bagefter kalder sofaen. -). Vi elsker "Bollerikarry" og så er det oven i købet en hurtig og nem aftensmad
Med doseringen af karrypasta der er angivet her iopskriften er den ikkesærlig. Og krydderimæssigt er der skåret indtil bener, så der skal ikke en hær af forskelligetil – stort set kun den essentielle grønne karrypasta
-. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. -. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
Forleden lavede vi den dejligste ret inspireret af madbandittensbollerikarry. Bouillonen koges op i en dyb gryde, når det koger formes kødboller af halvdelen af farsen og ploppes forsigtigt ned i vandet
Kyllingekødbollerikarrysovs med toppingmix. Kødbollerne er lavet af kylling og sovsen har fået lidt æbler og så en dejligtoppingmix udover som består af blå druer, forårsløg og saltet peanuts
-. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. U. g. e. n. s. t. m. a. G. r. y. d. f. l. ø. M. æ. k. å. p. b. o. ,. J. v
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.