Fordel gæren i en skål, og drys så sukker og salt udover gæren. Rør lidt rundt og lad da gæren smelte af sig selv.
Når gæren er smeltet, kom da olie, vand og mel i og rør godt rundt. Hvis dejen er klæbrig, kom da mere mel i til dejen er som ønsket.
Lad dejen hæve i 30 min. og sæt ovnen på 225 grader C alm. ovn.
Form bollerne som ønsket og kom dem så i ovnen i ca 10-15 min.
Tips:
Du kan også komme ost, chokolade, solsikkekærner i, det er kun fantasien der sætter grænser. (Vælger du at komme øvrige ingridienser i, så tilføj dem inden du kommer mel i.
mælk. Boller i karry, det er bare godt. mælk eller kokosmælk. Det spiser vi tit her hos os og vi laver altid en stor portion kødboller, så der er til fryseren
T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. -. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
Bland kold mælk med varmt vand for at få en lun temperatur. Bollerne hæver videre i ovnen. Form 14 boller og lad dem hæve tildækket i 30 min. Kom bollerne i en kold ovn og tænd på 200 grader. 20 min, passer cirka med at ovnen når at komme op på 200 grader og bollerne derefter får et par minutter. 2 dl mælk
Blandingen hældes i en røremaskine hvorefter der tilsættes hasselnødder, gær og tykmælk. Dagens projekt har været en portion boller til fryseren, og dermed var dette projekt i den sundere ende af skalaen
Smelt smør og tilsæt mælk, når det er fingervarmt opløses gæren heri. I samme sætning skrev hun “Men farfar er jo mere til bolleruden så meget krims krams”
Jeg er kørt træt i broccoli boller - de smager bare for meget af broccoli. Jeg havde en drøm om nogle med gullerødder, så jeg prøvede mig lidt frem og endte med disse
bogen) som udgangspunkt for bollerne. Bollerne bliver lavet over tre dage, men. Sæt ca 15 boller af på en bageplade med en ske og drys. Lad hæve en time og bag bollerne i 35-40 min ved
Kommentarer
martinus -1
Melet kan fordeles med 550g hvedemel og 100g rugmel. Fyld med 100g knækkede byggryn, 100g solsikkekerner og ca 50g havregryn.
martinus -1
Melet kan deles op 250g hvede, 200g manitoba og 100g rugmel
simonehrygaard
Hvad pensler jeg med
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.